- Oilasko bularra - 2 pieza
- Maiztasuna edo irina - 1 kopa
- Arrautza - 1 pieza
- Ogi apurrak - 1 kopa
- Limoi - 1 pieza (osagarri)
- Canola olioa (edo koltza olioa) - 1/2 Kopako (frijitzeko)
1. Ebaki oilasko bularra nahi den "behatzak". Txikiagoa piezak - azkarrago frijitu egingo dira. 2. Hiru ontzi prestatu: bat - arto irina edo almidoia, bigarrena - arrautza irabiatua, hirugarrena - ogi apurrak. 3. Murgildu arrautza eta laranja bakoitza irina sartu eta zartaginean zartaginean ondo irabiatu zartaginean gurina urrezko arte. Olioa hatz lodiekin izan behar da. Paperezko eskuoihal baten gainean amaitutako piezak jarri, gainerako olioa kentzeko. 4. Nahiko (pieza handiak baldin badira), moztu xerrak zati txikiagoetan. Limoi, arroza edo barazkiekin zerbitzatu. Bon appetit!
Bazkariak: 2