Karramarro arrautzetan makilak

Hona hemen aperitiboa prestatzen duten osagaiak. Karramarroak ontzi batean jarri, gatza Ingredientea:

• Crab makilak - 250 gramo
• Arrautza - 1 pieza
• Irina - 4 art. koilara
• Garagardo argia - 50 mililitro
• Limoi - 1/2 pieza
• Gatza, piperra - - Dastatzeko
• Landare-olioa - 20 mililitro

argibideak

Hona hemen aperitiboa prestatzen duten osagaiak. Karramarroak ontzi batean, gatza, piperra jarri eta limoi erdiarekin zukua bota eta 15 minutuz utzi. Arrautza aparra koherentziaz jipoitzen da. Garagardoa gehitzen dugu. Irina bota. Nahastu egiten dugu homogeneotasuna: hau da gure arrautzezaina. Karramarroen makila burruntziaren ondorioz argituta eta landare-olio berotan frijitzen da. Bi aldeetatik frijitu urrezko arrautza (Argazki pixka bat erretzen dut - kontuz ibili arretaz nire akatsa errepikatzeko). Hornitu crab makilak - zure irudimena leku bat. Beroa eta hotza zerbitzatu ditzakezu, eta saltsarekin, eta gabe. Bon appetit!

Bazkariak: 6-7