Bake arrain Tilapia Afrikako jatorrizko perkusio taldeko arraina da. Orain munduko herrialde askotan hazkuntza industrialaren helburua da, eta kontsumoa Cyprinidae familiako arrazako arrazak bakarrik baino txikiagoa da. Zabalkunde hori oso azkar hazten dela dioenez, 800-850 gramoko pisua lortzen da eta gaixotasun askoren immunitatea ere badauka. Jujak, baina tilapia haragi leuna proteina asko dauka, modu askotan egosi daiteke: frijitu, irakiten edo labean. Zifra kaltetzeko beldurrik ez dutenentzat, krema garratz gordinik duten arrain dietetikoa espezifikatuta, gure errezeta eskaintzen da. Sukaldaritza hasi baino lehen, ziurtatu erosi dituzun tilapia karkasetik kendu dituzun zaporeak, zaporea mingotsa oso atsegina dela. Nahiz eta normalean salmenta dator obozchkurennoe fileteak. Saiatu tilapia izozte hotza erosi, bestela, izotz-urtzeaz gain, arrainak erosi ez direnez, substantzia baliotsuetan ere galtzen duzu.
osagaiak:- Tilapia filetea 1000g
- Krema garratza 3 tbsp. l.
- Limoi 1 pc.
- Sunflower findutako ekilore olioa 3 tbsp. l.
- Pepper beltz lurrean 0,5 tsp.
- Salt 1 pinch
- Urratsa 1 Beste arrain zuri bat har dezakezu plater hau prestatzeko. 4-6 arrain-xerrak behar ditugu - zure zartaginaren tamainaren araberakoa da, xerrak geruza batean geratu behar dira edo batak bestearen atzetik begiratu. Xafla paperezko eskuoihal batekin garbitu eta lehortu behar da.
- 2. urratsa Nahasketa 1 limoi zestoan, gatz pixka bat eta lurrezko piper beltza.
- 3. urratsa Azukrerako edo frijitzeko estalkia egiteko papera eta koipea 1-2 koilarakada landare olioarekin.
- Urratsa 4 Ondoren, zartaginaren behealdea zartaginean, piper eta gatza nahasketa erdiarekin hautseztatu.
- 5. urratsa. Xukatu goiko xerrak, koilarakada 1-2 koilarakada landare olioarekin eta espeziak nahastu gainerako sprinkle. Arraina jarri dugu paperarekin estali gabe, 180 ° C-ko labean preheated batean 10 minutuz.
- 6. urratsa. 10 minutu igaro ondoren, labea atera eta 3-4 koilarakada krema garratz eta 10 minutuz labean jarriko dugu labean.
- 7. urratsa Amaitutako xerra albahaka hostoekin hauts daiteke.