Txuleta marinadean

Itxiera plastikozko poltsan edo azaleko edukiontzi batean ozpina, azukrea, baratxuria konbinatu Osagaiak: argibideak

Amaierako plastikozko poltsan edo edukiontzi barrenean ozpina, azukrea, baratxuria, erromeroa, 1 koilaratxo gatz handiarekin eta 1/2 koilaratxo piperarekin konbinatzen ditugu. Estanpatu asteburuan txuleta eta marinatean murgildu. Marinate giro-tenperaturan 15 minututara edo estali eta gorde hozkailuan egun bat arte. Xukatu tenperatura altuarekin parrillan, xukatu ezazu parrilla olioarekin. Kendu marinade haragia, gehiegizko likidoa xukatzeko. Fry steak parrillan 2 eta 4 minututan alde bakoitzean. Jarri behi plater batean, xukatu aluminiozko paperezko xafla batekin eta utzi 5 minutu zerbitzatu aurretik.

Bazkariak: 4