Patata gaziak ogietan

Patata freskoak egosten. Uda erdialdean hasita, patata gaziak freskoak dira, azukre delikatu mehearekin merkatuan agertzen direnak, erraz garbitu ahal izateko. Lehen patatak beti dira goxoak, nahiz eta egosi eta gurina eta berdeak jaten, trikimailu osagarririk gabe. Hala eta guztiz ere, pixka bat fantasizatzen baduzu, plater bikainena goxoa lor dezakezu: patata gazta ogietan labean. Errezeta hau ona da, patata txikiena ere erabili ahal izateko, eta ez duzu bota nahi, eta ez duzu garbitu nahi. Jakina, errezeta horren arabera plater bat prestatzeko denbora gehiago behar izaten da, irakiten baino lehen, baina freskotasuna eta goxoa bihurtzen dira. Denbora ez da txarra sentitzen. Horrez gain, zuzeneko parte-hartzea minutu gutxiren buruan hartzen da, janzkera azpimarratu duen gainerako denbora guztian eta patata guztiz independentean labean dago, ahaleginik egin gabe. Gazta patatak ogietan ezin hobeto bihurtu dira "intrafamilia" platera, baina haragi edo hegaztien jai-albo zoragarri bat ere badago. Eta errezeta dastatzeko beharra baduzu, patata helduak prestatu ahal izango dira, jakina, larruazala garbitu aurretik.

Patata freskoak egosten. Uda erdialdean hasita, patata gaziak freskoak dira, azukre delikatu mehearekin merkatuan agertzen direnak, erraz garbitu ahal izateko. Lehen patatak beti dira goxoak, nahiz eta egosi eta gurina eta berdeak jaten, trikimailu osagarririk gabe. Hala eta guztiz ere, pixka bat fantasizatzen baduzu, plater bikainena goxoa lor dezakezu: patata gazta ogietan labean. Errezeta hau ona da, patata txikiena ere erabili ahal izateko, eta ez duzu bota nahi, eta ez duzu garbitu nahi. Jakina, errezeta horren arabera plater bat prestatzeko denbora gehiago behar izaten da, irakiten baino lehen, baina freskotasuna eta goxoa bihurtzen dira. Denbora ez da txarra sentitzen. Horrez gain, zuzeneko parte-hartzea minutu gutxiren buruan hartzen da, janzkera azpimarratu duen gainerako denbora guztian eta patata guztiz independentean labean dago, ahaleginik egin gabe. Gazta patatak ogietan ezin hobeto bihurtu dira "intrafamilia" platera, baina haragi edo hegaztien jai-albo zoragarri bat ere badago. Eta errezeta dastatzeko beharra baduzu, patata helduak prestatu ahal izango dira, jakina, larruazala garbitu aurretik.

osagaiak: argibideak