- Pasta - 250 gramo
- Tipula - 1/4 Kopako
- Gurina - Art. 2 koilara
- Irina - 2 Art. koilara
- Krema krema - 1 beira
- Esnea - 1 beira
- Gazta Cheddar - 2 kopa
- Gazta gogorra - 1 beira
- Gazta krema - Art. 2 koilara
- Gatza, piperra - - Dastatzeko
- Parmesano birrindua - 3. koilara
Gurina koipea gozogintza zatiak. Tipula bat fin-fin txikituta. Tipula edalontziaren laurdena izango da. Pasta botako dugu gatz pixka batekin. Bitartean frijitutako zartaginean gurina zati bat hozten da. Tipula bota eta gardentasunera frijitu. Tipula gardena bihurtzen denean, irina gehitu zartagina. Azkar azkar irabiatuz, minutu batez bero ertainaz egosi. Orain, tipula bete esnea eta krema. Krema gazta ere gehitu dugu. Bero baxuko egosia, etengabe irabiatuz eta gazta beste mota guztietako nahasketa gehitu. Gehitu gatza, piperra. Azkenik, nahasketa gehitu al dente pasta, irabiatu eta bero kendu. Emaitza masiboa lapikoak banatzen ditugu. Goiko parmesano frijituarekin hautseztatu eta labean jarri 15 minutuz 200 gradu. Labean atera eta hotz egiten dugu. Bon appetit! :)
Bazkariak: 6