- Oilasko xerra - 700 gramo
- Champignons - 500 gramo
- Arku - 1 pieza
- Lasagna - 250 gramo
- Gazta - 400 gramo
- Esnea - 1 litro
- Sour Cream - 250 gramo
- Irina - 4 art. koilara
- Gatza eta piperra - Dastatzeko
- Gurina - Art. 8 koilara
1. Hogeita hamar minutu inguru edo, beraz, oilaskoa irakiten jarri. Tipula garbitu, fin-fin txikitu eta gorritu arte. Perretxikoak moztu eta tipula gehitu. Likido likidoa lurrundu arte. Pieza txikietan oilasko egosia txikitu. 2. Gehitu perretxikoak oilaskoa, gehitu krema garratza, piperra eta gatza. Ondo nahastu eta bost minutuz egosi. 3. Saltsa nahasketa gurina, esnea eta irina. Formulak saltsa zabaldu. Layout orrien geruza bat ezartzea. Irakurri lasagna paketearen jarraibideak. Lasagna orriak ezin dira egosi. 4. Lasaneraz betetako hirugarrena jarri dugu. Grater txiki batean gazta botako dugu eta goiko gainean bota. 5. Geruzak errepikatu bi aldiz gehiago. Lasagna topearekin estali, saltsa bota eta gazta birrindua hautseztatu. Berrogei minutu inguru lasagna beroa labean bidaltzen dugu tenperatura ehun eta laurogeita hamar gradu. 6. Gero lasagna ateratzen dugu labetik. Plaka batera joaten gara eta mahaiari jaramon egiten diogu.
Bazkariak: 6