Krepe saltsa krematsuan

Labean landutako labean errezeta "medailoi" izeneko plater bat bihurtzen da: haragizko bituminosoen progenitorea. Jatorriz, XVIII. Mendean sukaldaritza frantsesetan, ebaki eta boneless ebaki txuletoiak egosi. Mende bat geroago, haragi eskasia dela eta, errezeta sinplifikatu egin zen eta diluitutako haragia diluitu egin zen. Handik gutxira, medailoiek txirlo txikiak eman zituzten arrazoi ekonomikoengatik, eta XX. Mendean txantiloiak "beaters" izenekoak ziren. Hauek txaplata berdinak baldin badira, zergatik beren izena eman beharko lukete? Erantzuna prestatzeko teknologian datza: txikiak saltsan baratxuriatu behar dira saltsa aurretik, eta txuleta frijituak bakarrik frijitzen dira. Lata prestatzen duten saltsa oso anitza izan daiteke. Tomate krematsutik. Zure lehentasunen eta sukaldaritzako trebetasunen araberakoa da.

Labean landutako labean errezeta "medailoi" izeneko plater bat bihurtzen da: haragizko bituminosoen progenitorea. Jatorriz, XVIII. Mendean sukaldaritza frantsesetan, ebaki eta boneless ebaki txuletoiak egosi. Mende bat geroago, haragi eskasia dela eta, errezeta sinplifikatu egin zen eta diluitutako haragia diluitu egin zen. Handik gutxira, medailoiek txirlo txikiak eman zituzten arrazoi ekonomikoengatik, eta XX. Mendean txantiloiak "beaters" izenekoak ziren. Hauek txaplata berdinak baldin badira, zergatik beren izena eman beharko lukete? Erantzuna prestatzeko teknologian datza: txikiak saltsan baratxuriatu behar dira saltsa aurretik, eta txuleta frijituak bakarrik frijitzen dira. Lata prestatzen duten saltsa oso anitza izan daiteke. Tomate krematsutik. Zure lehentasunen eta sukaldaritzako trebetasunen araberakoa da.

osagaiak: argibideak