- Okela - 700 gramo (txuleta, moztu oso)
- Soja saltsa - 0,5 cups (sodio baxua)
- Azukre marroia - 2 elementu. koilara
- Cornstarch - 2 Art. koilara
- Jengibre freskoa - 1. koilara (txikitua)
- Baratxuria - 2 hortz
- Txilarra piper gorria - 1 koilaratxo (edo chili olio gorria)
- Canola olioa - 2 elementu. koilara
- Tipula ertaina - 1 pieza (xerra moztu)
- Piperminazko piper gorria - 2 pieza (kentzea, eraztunak moztu)
- Pepper saltsa Jalapeno - 1. koilara (kubo moztu)
- Martxoaren martorri - - Dastatzeko
Hasi soja-saltsarekin. Pour soja saltsa katilu batean. Zartagin marroia nahastu, arto-almidoia, baratxuri eta jengibre freskoa eta chili olioa. Gehitu dena ontziari. Mugitu ondo. Gehitu behi fin-fin txikitua. Ondoren, desegin ezazu nahasketan eta alde batera utzi. Ebaki tipulak ez oso txikiak. Hartu piper pixka bat, moztu gailurretan eta barrura kendu eta eraztunak moztu. Plater bat beroa baino zuriz egin nahi baduzu, jalapeno fresko batzuk edo chili piperrak gehitu ditzakezu (fin-fin txikituta). Arroz fideoak zaindu, irakiten ura. Frijitzeko zartaginean, bero kopa olioa tenperatura ertainarekin hasten da pixkanaka-pixkanaka. Utzi tipula eta frijitu minutu batez. Ondoren, beste katilu batera transferitu. Sartu zartagina zartaginean berriro eta berotu. Gehitu piper gorria eta egosi 1 minutuz eta tipula bero handian. Piperminak plaka eraman. Gehitu olio pixka bat frijitzeko zartagin batean eta bota beheko 1/3 tomatean. Banatu frijitu batean eta ez ezazu 30 segundotan ukitu. Ondoren, biratu eta beste 20-30 segundotan egosi. Joan plaka batera. Errepikatu prozedura gainerako haragiarekin. Ondoren, sutea gutxienera eta haragi guztia zartaginean sartu. Gehitu tipula eta piperrak. Mugitu. Pour marinade katilu batetik ... ... irabiatu, estali eta minutu batzuk prestatu. Orain, prestatu arroza fideoak paketearen jarraibideen arabera. Gehitu finkatutako fideoak erdia haragiarekin zartaginean. Nahastu ondo, eta uste duzu fideo txikiak gehiago gehituko direla. Gehitu cilantro hosto apur bat. Pepper, behar izanez gero eta plater prest dago mahai gainean. Bon appetit.
Bazkariak: 8