Kaltzada patata-kazola

1. Egosi patatak. Patatak patatak birrindutako azenario txikiak gehitzen direnean, Ingurientzat: argibideak

1. Egosi patatak. Azenario birrindua ur pixka bat gehitzen baduzu patatak irakiten duenean, patatak urre koloreko kolore atsegina lortuko du. 2. Patatak egosi ondoren, salda erdia batzea. Errezeta patata purea. 3. Zartaginean frijitu landare-olioa eta frijitu tipula, azenarioak, barazkiak eta perretxikoak. Gehitu baratxuri txikitua, fin-fin txikitutako berdeak eta minutu batzuk bota. 4. Lubrifikatu olioarekin gozogintza moldea. Banatu patata purea bi zatitan. Half moldearen behealdean finkatu eta astiro-astiro leundu. 5. Patataren gainean landare eta perretxiko betegarria zehaztu. Amaitu patata purearen bigarren zatia betez. 6. Preheat the 170-180 gradu labean. Kazola baten gainean apaindu ezazu koilara edo sardexka olio pure batean eta jarri labean. Kazola labean 15-20 minutuz labean.

Bazkariak: 8-10