- Landa-gazta - 1 kilogramo
- Sagarrak gozoa - 3 pieza
- Arrautzak - 3 pieza
- Manka - 3 Art. koilara
- Sugar - 2/3 kopa
- Sol - 1 Piztu
- 10% gantz krema. - 100 gramo
- Soda - 1 pixka
Edukiontzi bat hartuko dugu orea oratu egingo dugu. Arrautzak hautsi egiten ditugu, gatza, azukrea eta soda gehitu. Krema krema bota eta utzi stand 20 minutu, beraz manga swells. Gehitu gaztanbera eta irabiatu 5 minutuz masa masibo homogeneo bat arte. Ebaki sagarrak xerra txikitan. Masa zuruan, gehitu mango krema eta whisk berriro. Sagarrak gozogintza plater batean jarri. Bete ezazu sagarrak gurekin prestatutako nahasketarekin eta jarri labean, 180 gradu berotzen. Bake 40 minutu inguru. Bon appetit!
Bazkariak: 12