- behi egosia - 450 gramo
- maionesa - 3/4 beira
- ardoaren ozpina - 1. koilarakada bat
- bonbilla - 1/2 pieza (fin txikituta)
- arrautzak - 4 pieza (gogorra, ebaki)
- ogi beltza - 1 pieza (xerra moztu)
- saltsa goxoa - 3 elementu. koilara
- pepinoak biltzeko bankua - 1 pieza
- gatza - 1 pieza (dastatzeko)
- beheko piperra - 1 pieza (zaporea)
Irakiten arrautzak (hard-egosia), pour ur hotza (izotz kubo gehi ditzakezu) eta utzi stand 10 minutu. Erraz ebaki. Arrautza zuritu eta xehatu. Slice the pepino. Ebaki behi gaina kuboetan. Haritu haragia elikagaien prozesadorean. Gehitu maionesa. Gehitu txikitutako tipula, pepinoak, arrautzak eta nahastu. Lohitu ogi xerra haragi beteak eta jarri pepino xerra batzuk. Itzali ogitartekoa ogi xerra batekin.
Bazkariak: 8