Jengibre gozoa Jengibrezko gozokiak konfitatuak oso erraz prestatzen dira etxean! Aurretik prestatu ondoren, beti zuk zeuk eta zure maiteak zuk zeuk jengibre lurrintsu gozogintza atsegin dezakezu. Esate baterako, jengibre pastela zoragarria ahalbidetzen du. Fruta konfitatuak oso ezagunak dira hotz denboraldian, jengibrearen ezaugarri zoragarriak eta onurak dakigun bezala. Jengibrezko fruitu konfitatuak maizago lortzen dira, gozoak diren gozotasun bereziz hornituak, nabarmenki oharraren oharpen palpagarria, mirarizko erroaren baitan.
osagaiak:- Jengibre freskoa 280 g
- Sugar 10 tbsp. l.
- Ura 400 ml
- 1. urratsa. Jengibrezko fruitu lehorrak prestatzeko gutxieneko produktuen multzo bat behar da - jengibre, azukre eta urezko arrautzak dira.
- Urratsa 2 Ginger root gomendatzen da oso freskoa, trinkoa eta handia aukeratzeko, beraz, erraz garbitu dezakezu galera minimoa. Beraz, jengibrearen erroa garbitzen dugu.
- 3. urratsa Ebaki zati txikitan. Nirea moztu dezakezu, baina moztu dezakezu plaka meheekin. Gozogintza oneko fruta lehorrak erabiltzeko asmoa baduzu, kubo bezala moztu nahi badituzu, eta nahi izanez gero tea zerbitzatzeko, orduan hobe da platerekin mozteko modua aukeratzeko.
- Urratsa 4 Gehitu txikitutako jengibrea kazola batean, 200 ml urarekin bota ezazu, suaren gainean jarri, ur irakinetan, beroa murriztu eta 10 minutuz estali ezazu.
- 5. urratsa. Hurrengoa, ura gehiegi kentzeko desagerrarazi behar duzu. Berriro pour 200 ml ur eta bota azukrea. Itzul ezazu kazola suaren aurrean, ur irakinetan - kendu egiten dugu, ordubete egosten da, noizean behin nahastuz. Gure zeregina jengibrezko gardena da, ura eta azukrea bihurtzen dira almibarretan.
- 6. urratsa Plater zabal batean plater bat labean jartzen dugu, jengibrezko jengibrezko gozokiak jarri ditugu, elkar ukitu ez dezaten. Fruitu lehorrak giro-tenperaturan utziko ditugu lehortzeko.
- 7. urratsa. Gure fruitu lehorrak prest daude! Jar batean gorde behar duzu, tea zerbitzatu edo erabili lurrintsu pastelak, pastelak eta cookieak egiteko.