Sbiten eztia beroa Zein da zure ustez, edari hotzak Errusia edan zuenean oraindik ez zekien tea? Jakina, belar infusioak, baina ez bakarrik. Garai hartan, popular sbiten belarrak, espeziak eta eztia ziren edari bat zen. Halaber decoction bat deitu zen, eta batez ere hotz denboraldian erabili zen, beroa mantentzeko eta gaixotasunetik babesteko. Herrietan, sbiten beroa etxe guztietan egosi zen, eta hirian, leku jendetsuetan, smoldering erretzaileak zeuden, bertan sendatzeko edari hau prestatu eta saldu zen. Sarritan belarrak gehitzen zaizkio - San Juanaren usaina, salbia, baita kapsula, erramu hostoak eta bestelako espeziak. Denborak aurrera egin ahala, maiztasunaren kontsumoa ia ez da inolaz ere; gaur egun plazer handia dugu tea, kafea eta beste edari beroak. Baina antzinako folk errezetako interesa duela gutxi berpizten hasi da - jendeak gero eta bizimodua eta dieta naturari nola ekartzen dioten pentsatzen ari dira, naturalagoak izan daitezen. Hori dela eta, gaur egungo errezeta beroa sbitnya asko erabilgarria izan daiteke. Edonola ere, hotza harrapatzen baduzu, gogoratu ezazu eta prestatu.
osagaiak:- Ezti 170g
- Kanela makilak 1 makila
- Cardamom 2 pcs.
- Jengibre lehorrak 0,5 tsp.
- Klarinetea 3 pcs.
- Ura 1 l
- 1. urratsa Doyek eztia hartzen duen edaria prestatzen dugu, kanela, lehorreko jengibrea, krabelin eta kardamomozko begietako batzuk.
- 2. urratsa Eztia eta espeziak ur litro 1 litro pour.
- Urratsa 3 Ekarri irakiten dena eta 5 minutuz egosi, aparra kenduz.
- Urratsa 4 Ready sbiten betaurrekoak baino gehiago bota eta bero zerbitzatzeko. Limoi dezakezu zure gustura.