- irina - 1 kopa
- soda - 1/2 koilaratxo
- gatza - 1/2 koilaratxo
- gurina bigundu - 1/2 Kopako
- azukrea - 3/4 kopa
- arrautza - 1 pieza
- azukre eta kanela nahasketa (ikus behean) - 1/2 piezak
- kanela - 1. Spoon (nahasketa)
- azukrea - 3 elementu. koilarak (nahasketa)
- krema gazta biguna - 360 gramo (betegarria)
- azukrea - 1/2 Kopako (betegarria)
- Jogurt grekoa - 1/2 Kopako (betegarria)
- arrautza - 1 Pieza (Relleno)
- bainila - 1/2. koilarak (betegarria)
- azukre eta kanela nahasketa (ikus goian) - 1/2 piezak (betegarria)
1. Zarata kanela eta azukrea katilu txiki batean. Ezarri albo batera Preheat 175 gradu labean. Katilu ertain batean, nahastu irina, sosa eta gatza. Ezarri albo batera 2. Beat gurina eta azukrea nahastailea batera. Arrautza irabiatu. Gehitu krema masa irina nahasketa eta ondo nahastu. 3. Jarri orea koilarakada koilarakada koilara batekin eta gainazala leundu. 4. Azukrea eta kanela nahastuz. Labean labean 20 minutuz. 5. Ondoren, kendu labean eta zuritu sardexka batekin. Onartu hozten. 6. Prestatu betegarria. Horretarako, irabiatu krema gazta eta azukrea leun arte. Gehitu jogurt grekoa, arrautza, bainila eta azukrea eta kanela nahasketa. Beat ondo. 7. Piztu lurzoru hotzarekin betez, kanela eta azukre nahasketa nahastuz. Labean labean 35 minutuz. 8. Eman gazta ordu eta erdi inguru hozatzeko giro-tenperaturara. Ondoren, hozkailuan jarri gutxienez 3 ordu. Zerbitzatu aurretik, 2.5 cm-ko neurria duten kubo moztuak, aldizka labana ezabatuz.
Bazkariak: 10