- oliba olioa - 1. koilarakada bat
- bonbilla - 1 pieza
- mihilu-bonbilla - 1 pieza (handia)
- baratxuri - 2 hortz
- brokolia - 500 gramo (fin txikituta)
- barazki-salda - 1 litro
- erramu hostoa - 2 pieza
- gatza - 1 pixka (zaporea)
- piper beltza - 1 pixka (zaporea)
- krema garratza - 80 gramo
Kazola handi batean, berotu olioa. Tipula, baratxuri eta mihilu fin txikitu. Frijitu bero ertaineko barazkiak 10 minutuz. Pour salda, gehitu brokolia eta erramu. Sartu zopa irakiten, 10 minutuz egosi. Kendu erramu hostoak. Konbinatu irabiagailuan ondo nahastu. Gatza eta piperra dastatzeko. Koilara zopa plateren gainean. Krema garratzarekin zerbitzatu. Ogi frantses xerra batekin zerbitzatu.
Bazkariak: 4