Cookiak "Hirusta"

1. Egin txokolate txip cookie bat. Ertaineko ontzi batean irina, kakao-hautsa, bortxaketa osatzea. Osagaiak: argibideak

1. Egin txokolate txip cookie bat. Ertaineko ontzi batean, irina, kakao hautsa, hauts gozogintza eta gatza. Gurina eta azukrea katilu handi batean bota. Gehitu arrautza eta zuritu. Banillarekin nahastu. Gehitu irina nahasketa bi multzoetan, ondo irabiatuz gain bakoitzaren aurretik. 2. Zatitu orea 2 zati berdinetan. Bihurtu bakoitzak laukizuzen bat 15 cm-ko luzeran. Biribildu plastikozko itzulbiratu batean eta alboetan lerrokatu forma karratua emateko. Hozkailuan jarri 2 ordu edo gauez. 3. Egin bainila cookie bat. Katilu batean, irina eta gatza margotu elkarrekin. Gurina eta azukrea katilu handi batean bota. Gehitu gorringoak eta zuritu. Banillarekin nahastu. Gehitu irina nahasketa bi multzoetan, ondo irabiatuz gain bakoitzaren aurretik. 4. Zatitu orea 2 zati berdinetan. Bihurtu bakoitzak laukizuzen bat 15 cm-ko luzeran. Biribildu plastikozko itzulbiratu batean eta alboetan lerrokatu forma karratua emateko. Hozkailuan jarri 2 ordu edo gauez. 5. Preheatatu labea 160 gradutan. Hozkailutik 1 bainila eta txokolate orekarako laukizuzena kendu, polietilenoa kendu. Jarri ondoan eta xerra 1 cm-ko lodieraz moztu. 6. Moldea erabiltzea, zuritu bakoitzaren xerra ebaki. Jarri txokolatezko zapabeziak xerratan banillazko xerra barruan eta txokolatezko xerratan baratxuri zaporeak. 7. Jarri cookieak 4 cm-ko distantziara, pergamino paperarekin lerrokatuta dituzten gozogintza-orriak eta 15 minutuz labean. Onartu erabat hozten. 8. Igaia egiteko, azukrea hautsa eta koilarakada esne bat elkarrekin. Gehitu bainila eta ondo nahastu. Glaze lodiegia bada, gehitu esne gehiago. Glaze likidoa bada, gehitu azukre gehiago. Dekoratu hoztutako cookiea icingarekin.

Bazkariak: 10-12