Sukaldaritza entsalada batzuk, gazta urtu eta arrautzez osatutako sekretu batzuk. Publizitateko plater batzuk ez dira behar. Jendaiak dira, bai bazkariko egunerokoak bai mahaikideentzat. Gazta urtu eta arrautza entsalada errezeta bat besterik ez da. Jende askok gogoratzen du haurtzarotik bere gustua. Bihotz eta goi kaloriazko platera, gazta urtu eta arrautzaz prestatutakoa, harmonizatzen da, bai ogia freskoa, bai kurruskari kurruskariak edo ahoko uretan. Gainera, arrautza eta gazta entsalada prestatzeko errazagoa da, gazta izozkailuan jarri behar duzu, denbora gutxian, izoztu behar ez izateko, baina nahikoa izaten da igurtziz. Baina itxura erakargarria da garrantzitsua arrautzak behar bezala prestatzea, digeritzen badituzu, orduan gazta eta arrautza entsalada itzal zianotik oso desatsegina izango dute. Ere fantasize dezakezu eta gehitu osagai edozein errezeta. Esate baterako, azenarioak karramarro-makila birrinduekin ordezka daitezke. Edo gazta eta arrautza entsalada zatitzen dira bi zatietan, horietako bat azenarioekin eta bestea - fin-fin txikitutako berdeekin. Ondoren, jarri entsalada marra. Oso ederra izango da.
osagaiak:- Gazta prozesatua 200 g
- Oilasko arrautzak 4 pez.
- Baratxuri 1 ale
- Azenarioak 0,5 pcs.
- Maionesa 80 g
- Urratsa 1 Arrautzak gogor sendatu. Gazta urtutako hobeak hobeak dira ohiko krema-zaporeekin aditiborik gabe, snack-a prestatu aurretik 5-10 minutuz izozkailuan jarri eta, beraz, erosoagoak izan litezke.
- 2. urratsa. Gazta eta arrautza grater handi batean garbitu. Baratxuri baratxuri squeezed. Azenarioak oso pieza txikia behar du, mokaduaren kolorearen arabera erabiltzen denez: hiru azenarioak azaleko grater batean. Guztiak ondo nahastu eta 2-3 koilarakada maionesa bete. Entsalada edo txigortua txigortzeko moduan egongo zara.