Pizza "California"

Prestatu beharrezko osagai guztiak. Nahastu pasta osagai guztiak - ura, zozketa Osagaiak: argibideak

Prestatu beharrezko osagai guztiak. Nahastu pasta osagai guztiak - ura, legamia, eztia, oliba olioa, irina eta gatza. Ongi irabiatu eta ore honetatik oratu ezazu zure eskuetan itsasten den arte. Utzi leku lasai batean 40 minutuz. Orea igotzen den bitartean, egin dezagun saltsa. Tomate-pasta, baratxuri txikiak eta espeziak nahastu ditugu kazola batean (albahaka eta oregano dut). Salda moderatuan kazola jarri eta dena prestatu arte bolumena bolumenean murriztu arte. Hurbildutako orea hautseztatu oliba olioarekin, apur bat gehiago. Pasatu orea gozogintza orri batean, sueztitu olioa. Nahasketa orekari banatzen. Ondoren, prestatu pizza gure beteak: perretxikoak, urdaiazpikoa, gazta, tomatea, oliba eta tipula. Bake 15 minutuz 200 gradu. Bero zerbitzatzen dugu.

Bazkariak: 3-4