Salda gainean orea Sarri askotan, sukaldaritza behi, txerri edo oilasko salda bikaina da. Oso gomendagarria da pizza orea egitea. Salda hau oso usaintsua da, haragi, barazki eta belar aromak xurgatu ditu. Eta gainera, dagoeneko gantz batzuk ditu. Horrek guztiak laguntzen du ore honetatik ateratako pizza goxoa eta lurrintsua dela
osagaiak:- Salda oilaskoa 250 ml
- Sugar 1 tbsp.
- Legamia, freskoa, 20 g
- Groats manna 3 tbsp. l.
- Oliba olioa 4 tbsp. l.
- Irina garia 2.3 tbsp.
- Gatza 1 g
- Urratsa 1 Pizza salda egiteko orea prestatzeko, oilasko salda, irina, semola, gatza, oliba olioa, legatza freskoa eta azukrea behar ditugu.
- 2. urratsa Azukrerekin ehotzeko eta 5 minutuko leku bero batean utzi.
- 3. urratsa Legamia azkarragoetan, gehitu beroa (38 C) salda eta 2 tbsp. l. irina. 25 minutu inguru leku atsegina jarri.
- 4. urratsa Opara une honetan burbuila da.
- 5. urratsa. Txuleta gehitu mangoa, oliba olioa, gatza.
- 6. urratsa Gehitu irina piezak.
- 7. Urratsa orea biguna.
- Urratsa 8 Osa ezazu ore bat eskuoihal batekin eta leku bat leku lasai batean 1 orduz. Garai honetan, orea xehatu 2 aldiz.
- Urratsa 9 Orea prest dago. Proba honen zati bat 3 pizza ertainentzako nahikoa da.