- legamia lehorra - 1 koilaratxo
- ur epela - 1 beira
- irina - 4 edalontzi
- gatza - 1 koilaratxo
- oliba olioa - 1/3 kopa
- olibak - 1 kopa
1. Hautseztatu legamia 1/2 Kopako ur epeletan. Utzi minutu batzuk barru. Nahastu irina eta gatza. Gehitu oliba olioa eta irabiagailua apur bat abiadura hartu. 2. Pour nahasketa nahastu orea eta nahastu. 3. Xukatu metalezko ontzia mikrouhinean. Oliba olioarekin hautseztatu arina. Eman proba baloia forma. Oliba olioarekin estalita, estutu plastikozko itzulbiratuarekin eta erabili aurretik hozkailuan 1 edo 2 ordu edo lekua jarri. Ezarri oliba paper eskuoihal bat gehiegizko hezetasuna kentzeko. 4. Jarri orea gainazal arin batez. Jarri oliba xerratan goian, eta gero oratu oliba arretaz orea. 5. Zatitu orea erdian eta erdi bakoitzeko laukizuzena edo laukizuzena findu. Jarri orea gozogintza erretiluetan, oliba olioarekin nahastuta. Pour orea goiko oliba olioarekin eta azukre plastiko batekin estali. Jarri leku beroa 1 orduz. 6. Preheatatu labean 200 gradu. Kendu filmea eta erabili hatz pads ore osoan azalera indentzea. Oliba olioarekin azalera xukatu eta gatza bota. 7. 30 eta 40 minutu bitarteko labean, urrezko marroia arte. Ebaki eta zerbitzatu berehala.
Bazkariak: 16