Aza freskoen entsalada

Aza 300 gramo ur hotzetan garbitzen dira, tipula eta azenarioak garbitzen ditugu. Cappuccino Osagaiak:

• Aza - 300 gramo
• Azenarioa - 1 pieza
• Bonbila - 1 pieza
• Baratxuria - 3 hortz
• Ekilore olioa - 3-4. koilara
• Ozpin - 1 koilaratxo
• Sugar - 2 koilarakada
• Salt - - Dastatzeko

argibideak

Aza 300 gramo ur hotzetan garbitzen dira, tipula eta azenarioak garbitzen ditugu. Aza moztu lasto meheekin. Azenarioak grater handi batean frijitu, tipula moztu, baratxuri edo fin-fin txikitutako tipula, edo utzi garlick bidez. Barazki guztiak katilu batean jarri ditugu. Pour entsalada ekilore olioa eta ozpina, gehitu azukre eta gatz pixka bat. Nahasketa ona - eta aza freskoa entsalada prest dago!

Bazkariak: 3-4