- Trigo irina - 1 kilogramo
- esne epela da - 1.5 edalontzi
- oilasko arrautza c0 - 6 pieza
- Gurina - 300 gramo (giro-tenperatura)
- azukrea - 1 beira
- legamia, sakatuta - 40 gramo
- gatza - 1/2 koilaratxo
- bainila esentzia - 1 koilaratxo
- txokolatea - 5 Dolek (glaze)
- esnea - 2 koilarakada (glaze)
Orduan, 1/2 txokolate tarta gehitu nituen. Esne epeletan legamia desegiteko, irina erdia gehitu, irabiatu beraz ez dago pikorrik, koilarakada ur epeletan arroan jarri. Ordua 2 aldiz handitzen denean, gehitu: gatza, arrautza gorringoak, azukrea eta bainila + gurina urtuarekin + whipped whites + irina gainerako. Orea ez da oso lodi izan behar, baina eskuak atzean laga (niretzat, orea oso likidoa da ;-) ) baina prest egindako tarta izugarri harrigarria da! ) Arroan ur epeletan jarri eta itxaron, 2 aldiz handitu egingo da. Mahaspasekin (txokolate txip gehitu ditut (fruitu lehorrak, fruitu lehorrak, esnegainak, esnegainak ...) (1/3 urekin bete ditut), jarri leku lasai batean, eskuoihal batez estali eta moldearen altuera 3/4 altxatu. Lubrifikatu arrautza arrautza arrautza (ez nuen egin) eta labean labean 175 gramo labean 40/50 minutuz. Altzairu herdoilgaitzezko olioarekin labean jarri nuen perrexil olioarekin, jarri 110 gramo ore gurinarekin, "kulichiki" estalitako glazez estalita - txokolatea urtu eta esne tanta bat + kafe txiki bat bota (aukerakoa) Atsegina aplikazioa ;-)
Bazkariak: 6 pastelak