- Pizza oinarria - 1 pieza (neurri ertaina edo handia. Aurrez prestatu edo erosi dezakezu.)
- Oyster perretxikoak - 400 gramo
- Tomateak - 2 pieza (saltsa bat eta bestea betetzeko).
- Mozzarella - 150 gramo
- Parmesanoarekin - 50 gramo
- Basilioa - 5-6 pieza (freskoa, 5-6 adarra)
- Baratxuri - 1-2 Zubchikov
- Kaparrak - 1 koilaratxo
- Salt - 1 dastatzeko
- Sugar - 1 koilaratxo
- Oreganoa - 1 dastatzeko
- Piper beltza - 1 dastatzeko
- Oliba olioa - 1 dastatzeko
Pizza ostrako perretxikoak etxean, baina Italian aldarte batekin. Errezeta: 1. Hornitu forma egokiarekin, koipatu oliba olio kopuru txikiarekin eta pizza oinarria prestatzeko. Etxeko pasta badaukazu, oratu orea sardexka batekin hainbat aldiz, eremu osoan zehar. 2. Ostrako perretxikoak hartu eta arretaz garbitu. Hankak moztu. Ontzi sakon batean, pour oatmeal ura irakiten eta 10-15 minutu utzi, eta gero ura xukatu. 3. Frijitzeko zartagin batean, bi koilarakada landare-olioarekin, ostra perretxikoak jarri. Sute indartsuan frijitu ostra perretxikoak lurrazal kurruskarri batean, etengabe irabiatu. 4. Hartu bi tomate eta esnearekin ura eta zuritu irakiten. Tomate bat moztu dugu zirkulu meheetan edo erdi-zirkuluetan. 5. Hartu bigarren tomatea eta kendu hazia likidoa. Jarri irabiagailuan tomatea, gehitu 1 koilaratxo azukrea, gatza eta piperra - dastatzeko. Dena moldatzen dugu. 6. Oliba olioarekin bi koilarakada berotu eta irabiagailuan lortzen den nahasketa saltsa lodiaren koherentziaz berotu. 7. Jarri irabiagailuan parmesano birrindua, albahaka freskoa eta baratxuri ale, xehatu. 8. Prestatutako tomate saltsa uniformeki lubricate pizza oinarria. Orbano lehor kopuru txikia hautseztatu. 9. Ebaki mozzarella xerra finetan eta uniformeki zabaldu oinarrian. 10. Gero hosto frijituaren perretxikoak eta pre-ebaki tomatea zabaldu. 11. Gatza eta piperra, albahaka eta baratxuri nahasitako xehatuta. Txapela apur bat zabaldu dugu. 12. Orain pizza bidali dezakezu 20 minutuz 180 ° C-rekin preheated aurretik. Prestatutako pizza ostra perretxikoak prestatzeko errezeta, osagai eta ekintzen kopuru nahiko handia izan arren, oso erraza da. Saiatu ezazu eta ikusi zeure buruari! Buon apetitua!
Bazkariak: 4