- Trepang - 250-500 gramo (freskoa)
- Vodka - 0,5 - 1 litro
- Eztia - 0,5 litro (karea baino hobea)
Trepangaren tinta eztian prestatzeko, pazientzia beharrezkoa da. Hala nola tinctures Japonian erosi ahal izango dira, Txinan non oso ezagunak dira. Errusian, hala nola tinctures oso garestiak dira. Horregatik, eztia trepangaren tincturezko etxeko errezeta bat proposatzen dut, zeuk prestatzeko. Atsegina oso garestia eta denbora asko da, baina merezi du. Beraz, lehenengo trepangs freskoak erosi behar dituzu. Kantitateek desira eta aukeren araberakoa izango da, beraz, errezeta proportzioetan adieraziko dut. Freskoa ebakitako eraztunak moztu (1 cm zabal). Plater bat zeramikan (itxita) jarri eta vodka bota 1 zati trepang eta 2 vodka zati proportzioan. Ondoren, kortxoa edukiak eta leku lehor ilun batean insistir 3 aste inguru. Egunero, infusioa astindu egin behar da. 21 egun igaro ondoren, eztiarekin infuseatu 1 erlazioarekin, ondorioz irtenbide horretatik. Eta nahastu ondo, beraz, eztia guztiz desegin da. Mediku askok aholkatzen dute 1 koilaratxo eguneko bazkaria baino lehen. Ikastaroa 30 egun inguru irauten du. Ondoren, 10 egun hautsi eta errepikatu ikastaroa. Zorte on!
Bazkariak: 1