- ura - 1.5 edalontzi
- irina - 4 kopa
- azukrea - 1-2 Art. koilara
- Landare olioa - 0,5 cups
- gatza - 1 koilaratxo
- legamiak - 25-30 gramo
1. Ura 40-45 graduko tenperaturara berotzen da. Mugitu legamia eta urarekin koilarakada batzuk azukrea desegiteko. Denbora asko baduzu, gehitu nahasketa honetarako 1-1,5 koilarakada irina eta legamia "oinez" ona eman dezazun, nahasketa utzi 15 minutu leku epel batean. Denbora ez badago, jarraitu orea oratu berehala. 2. Pour gatza legamia nahasketa batean, gainerako ur epeletan bota, irabiatu. 3. Irina zuritu - beraz, orea zoragarria izango da. Jarri irinaren zati handi bat aldi berean eta oratu orea. Gainerakoa zati txikietan gehituko da, ondo kneading. 4. Azkenean, gurina gehitu eta nahasketa berriro nahastu behar duzu orea. Ez da aldapatsua izan behar, ez eskuak lotzen. Done. 5. Jarri orea leku lasai batean eta ehun napkin batekin estali. Utzi 20 minutu inguru iraun dezan. Pour berriro. Berriro hurbiltzeko. Done! Tartas edo tarta labean egin ditzakezu!
Bazkariak: 5-6