Fruta entsalada "Exotikoak"

Ebaki anana 2 pieza batera. Arrautza arretaz ebaki labana zorrotz batekin, ondoren, osagaiak: argibideak

Ebaki anana 2 pieza batera. Arrautza arretaz ebaki labana zorrotz batekin, eta horren ondoren kubo birrindua da. Ganbekin egosi marinatua koñak eta txikitutako berdeak erabiliz. Perretxikoak fruituak moztu egiten dira, anana kuboak gehituta, osagai guztiak oliba olioz eta sagar sagardo ozpinez betetzen dira. Platera zerbitzatzeko, anana erdia behar duzu, eta horregatik, perretxikoak eta frutak poliki-poliki bustitzen dira goian, amettotik goitik isurtzen. Platerek aukera ditzakete berdeekin apainduta, baita entsalada honen zati diren fruta ere.

Bazkariak: 8-10