Etxeko esne urtu batean multivariate batean Esne isurtua karamelu zaporea eta krematsua, goxoa eta aromatikoa dauka. Edari independente gisa erabiltzen da, kafe edo tea gehituta, zapore berezi bat emateko, ryazhenka egiten dute eta kremak, saltsak egiteko erabiltzen dute, legamia oreaz gozatzeko. Esnearen esnea multivasar batean proposatzen dut. Ahalik gutxien, edari bat jasoko duzu zapore eta usain ahaztezin batekin!
osagaiak:- Esnea 2 L
- 1. urratsa Esne isurtua multivariatu batean esnea behar dugu (lehentasunez merkatuan - damask bat) eta multivariatu bat - Polaris multivariantea daukat.
- Urratsa 2 Pour esnea multivariateen ontzi batean.
- 3. urratsa Estutu goiko lurrun sukaldeko edukiontziarekin aparra altua eratzea saihesteko. Aldatu "Quenching" moduan 6 orduz.
- Urratsa 4 Sukaldaritza 6 ordu igaro ondoren, urtutako urtze erreala eratzen da, lurrintsu eta zaporetsua.
- Urratsa 5 Esneetatik aparra kendu, biltegiratze deposituetara bota, hoztu. Izozkailuan gorde edo berehala erabili.