Entsalada urdaiazpikoa

Ham kubo txikietan moztu, entsalada-ontzi batean jarri. Gehitu maionesa. Marinovan Osagaiak:

• Ham - 300 gramo
• Maionesa - 50 gramo
• Pepinoak kontserbatuta - 25 gramo
• Arrautzak - 2 pieza
• Mostaza - 1 koilaratxo
• Gatza, piperra - - Dastatzeko

argibideak

Ham kubo txikietan moztu, entsalada-ontzi batean jarri. Gehitu maionesa. Pepino marinatuak mortero batean findu edo fin-fin txikituta, urdaiazpikoa gehitu. Mostaza gehitu dugu. Solim eta piper dastatzeko. Nahastu dugu ondo. Arrautzak irakiten egosi, dadoetan moztu, entsalada gehitu. Nahastu ondo - eta urdaiazpiko entsalada prest dago!

Bazkariak: 2