Nola krepe delikatua labean zuloekin, errezeta argazkiekin

Lacy zakarrak krepe esne eta kefir gainean prestatu ahal izango dira, legamia, gazia eta nahiz eta ura. Sukaldaritza fineness eta fineness sekretua ez da hainbeste platera osatzen duten elikagaiak, benetako sukaldaritza-prozesuan. Inolaz ere, pasta freskoa berehala panela bidali behar zaio. Gutxienez ordu erdi arnasa eman behar zaio. Pancake masa honetan zehar aire burbuilak eratzen dira, eta horrek errea prozesuan zulo txiki eta eder bihurtuko da.

Esnearen zuloetan egindako krepeak, argazkia urratsez urrats

Esnean, openwork, tonjusenkie eta krepe kurruskaria prestatzen dira zulo txikiekin. Nahi duzun orea leunagoa eta gazia izan nahi baduzu, esnea gurina edo jogurt ertain eta gantzarekin ordezkatu dezakezu.

Beharrezko osagaiak:

Urratsez urratseko instrukzioa

  1. Milk beroa 40 º C. Sartu legamia lehorra, azukrea eta gatza erdia eta ondo nahastu.

  2. Beat gainerako gatza eta azukrea arrautzak aparra argi batean eta esne-legamia likidoa konbinatu.

    Igurtzi irina eta orea zati txikitan bota, etengabe nahastuz eta pikorrik eta txertoak berehala desegiten.

  3. Bidali 30-40 minutuz hotza krepeetan. Denboraren amaieran, bota ur epela eta ondo nahastu.

  4. Gehitu ekilore olioa eta irabiatu orea nahastailea homogeneoa izan arte.

  5. Brotxa bero ertainean 1 minutu inguru alde bakoitzean. Pilatu pila batean, almibarretan edo eztiarekin bota eta mahaira zerbitzatu.

Jogurt mehe delikatu goxoa, argazki batekin errezeta

Krefen krepearen edertasuna datza haien erdian oso uniformeki errea, eta biguna eta biguna izaten jarraitzen du, eta ertzak apur bat lehortu eta pixkanaka kurruskariak dira. Oinarri mehe eta elastikoak ezin hobeto mantentzen ditu bere forma eta ez du atzera egiten.

Beharrezko osagaiak:

Urratsez urratseko instrukzioa

  1. Urdaiazpikoa birrindu azukrearekin aparra sendo batean.
  2. Soda kefir disolbatu eta 5-10 minutuz utzi, likidoa apur bat hurbildu arte.
  3. Yolk azukre masa irina eta almidoia sartu sartu. Oso ona da orea ore egiteko, koherentzia uniforme eta biguna lortzeko. Ondoren, poliki-poliki, kefir bota tenperaturan.
  4. Látigo los blancos con gaseosa en una escuma ligera y añádalos a los demás ingredientes. Azkenean, ekilore olioa jarri, ondo nahastu eta 20 minututara ordu erdira utzi.
  5. Bake krepe bat frijitzeko zartagin batean, urre koloreko urre uniforme arte.

Nola krepe meheak labean legamian zuloak egiteko, argazki batekin errezeta bat

Legamia krepeen errezeta oso ezohikoa eta ezohikoa da. Hau da Marokoko etxekoandreen gozoki goxoa bakean. Plater prestatua oso ederra dirudi, harrigarria usaintzen du eta gustu atsegina eta leuna dauka. Gari-irina gain, semola ere erabiltzen da, eta asfaltze-printzipio espezifikoak zulo ezin hobeak eta zuloak lortzeko aukera ematen du.

Beharrezko osagaiak:

Urratsez urratseko instrukzioa

  1. Tamaina bidez legamia, hauts gozogintza, azukrea, gatza eta mango igarotzeko, ondo nahastu.
  2. Sartu gorringoa eta, astiro-astiro, ura tenperaturan. Bota larruazaleko eta unbuttoned orea ipini gabe eta utzi ordu 1 sukaldean mahaian legamia erreakzionatu ahal izateko.
  3. Frijitu frijitu sueztasunez landare-olio kopuru minimoa eta berehala hasi gozogintza.
  4. Behealdeko erdian, pour orea zati bat eta baimendu banatzen independentean azalera.
  5. Sute txiki batean, beroa pancake alde batetik. Ordua burbuila hasten denean, ukitu goiko eskuarekin. Masa ez baduzu hatzekin itsasten baduzu, espatula hartu eta platerera eraman, atzealdeko aldean frijitu gabe.
  6. Koipearekin esnea prestatu gurina urtuarekin, eztia bota eta mahaira zerbitzatu.

Nola krepe bakea zuloetan ura: errezeta onena

Errezeta arrunt honen arabera eginda dauden krepeek zapore nahiko neutrala dute eta aroma oso kaltegarria eta kaltegarria. Nahastu arren, orea elastikoa da, forma moldatzen du primeran eta betegarria da betegarri gozo eta gazteenekin betetzeko.

Beharrezko osagaiak:

Urratsez urratseko instrukzioa

  1. Gatza, azukrea, olioa eta iragazitako ur beroak konposatu sakon batean konbinatzen dira eta mistoak.
  2. Haragiak sukaldeko tamainan eta zati txikietan sartzen da gozoa hartzeko. Oso bizkortasunez irabiagailu batekin irabiatu, pikorrik sakabanatu eta orea erabat homogeneoa, leuna eta fluxua bihurtzen da. Ez da praktikoa janariaren edukiontzia estaltzeko eta 30-40 minutu mahaian utzi.
  3. Olioarekin olioarekin frijitzeko zartagina eta bero handia berotzeko. Ladle bat erabiliz, pour orea zati bat behealdean eta azalera zabaldu silikonazko eskuila batekin.
  4. Batean pancake bat 40-60 segundotan alde bakoitzean, zerbitzatu plater batean zabaldu, zure gustura apaindu eta edari hotz edo hotzekin zerbitzatu.

Nola krepe meheak egosi zuloekin, aire krema beteak, bideoa

Labea krepe zuloak osagai barietate bat izan daiteke, nahiz eta olo bran. Errezeta azukrea harea stevia naturala eta erabilgarria da. Horregatik merezi du arreta ona ematea gustuko duten guztiei adorea ematen dutenei, baina ez dute nahi hobeak lortzeko eta hondatu egiten dute sukaldaritzako gutiziak gozatzeko.