Entsalada oilaskoarekin
Osagaiak: 250 gramoko oilasko frijituarekin, 200 gramo krema, 100 gramo berde ilarrak, 100 gramo gazta, gatza, ozpina eta ozpina dastatzeko.
Prestaketa. Gazta eta oilasko frijitu txikia kubo txikietan mozten da. Cream vzobem eta ozpinarekin, gatzarekin eta erreak. Zentzuz nahastu gazta eta haragiarekin. Jarri entsalada-ontzi bat, berde ilarrak inguruan, entsaladaren erdian berde sorta bat itsasten.
Italian entsalada
Osagaiak: 300 gramoko oilasko zuria, 100 gramo urdaiazpikoa, 200 gramo pasta egosia txikia, 100 gramo tomate, 300 gramo maionesa.
Prestaketa. Ham, makarroiak, oilasko xerra, tomateak moztu, lau zatietan moztu ez bada. Maionesa nahastu eta gatza dastatuko dugu.
Entsalada "Appetizing"
Osagaiak: 350 edo 500 gramo oilasko egosia, 350 edo 500 gramo azenarioak, 3 baratxuri ale, maionesa eta 3 gatz pepinoak.
Prestaketa. Pepinoak eta oilaskoa azenarioak kubo txikietan mozten dira, azenarioak grater handi batean igurtzi egingo dira eta landare-olioa frijitu arte. Freskatu ezazu. Baratxuri baratxuriaren bidez saltatu. Dena nahastu eta maionesarekin janzteko. Jarri entsalada entsalada-ontzi batean eta osagarriekin berdeekin. Utzi ordu bat leku hotz batean.
"Lady" en entsalada
Osagaiak: 120 edo 150 gramo oilasko zuri egosia, ½ ontzi anana kontserbak, xanpainen kilogramo erdia, maionesa eta berdeak dastatzeko.
Prestaketa. Oilasko xerrak ebaki txikiak edo kubo txikiak. Ananarekin, gatza likidotu eta kubo batean moztu. Perretxikoak txikituta, egosi 10 minutuz eta frijitu 5 minutuz.
Entsalada-ontzi batean perretxikoak, oilaskoa, anana nahasten ditugu. Maionesa, gatza eta entsalada apaindu belarrak dituzten denboraldian.
Aguakatea eta oilaskoa entsalada
Osagaiak: aguakatea, 200 gramoko oilasko haragi egosia, perrexil sorta, piper gorria.
Saltsarako: limoi erdi bat, jogurtak, gatza, piperra.
Prestaketa. Ebaki haragia zatitan, piperra zuritu, garbitu eta moztu zerrendatan. Aguacate garbi eta fin-fin ebaki. Oilaskoa, ebaki berdeak, aguakatea eta piperra nahasten ditugu.
Saltsarako, nahastu jogurt eta limoi zukua, piperbeltza eta gatza. Entsalada bete egingo dugu, apaindu piperarekin eta berehala mahai gainean jarri.
Entsalada «lore ohe»
Osagaiak: gozogintza kantitate arbitrarioak arrautza egosia, escabellada pepino, urdaiazpiko oilasko egosia, tipula eta maionesa hartu.
Prestaketa. Lehenik eta behin, tipula ozpinetakoa dugu, horretarako moztuko dugu erdi-erdian, ozpina moztu egingo dugu eta 5 minutu iraungo dugu. Hartu platera eta jarri geruzetan:
1 geruza - txikitutako oilasko-haragia txikitu kubo txikietan, maionesarekin koipea,
2 geruza - tipula saltsan egongo dira,
3 geruzak - kubo txikietan eta koilarakada maionesarekin moztutako pepinoak.
4 geruza - jarri arrautza egosiak, pepinoak kenduta, koilarakada maionesarekin.
Azenario egosiek "arrosa" bat egiten dute, horretarako, azenarioak espiral batean moztu eta entsalada erdian itsatsi. Arrautzatik "chamomile" egingo dugu, perrexil xehatu batekin apainduta. Entsalada 2 edo 3 ordu behar da.
Dortoken entsalada
Osagaiak: 5 arrautza egosiak, 100 gramo gazta, 2 tipula, oilasko urdaia egosia, 100 gramoko intxaurrak (zuritutak), mahaspasekin (lurrunetan), 200 edo 250 gramo maionesarekin.
Prestaketa. Piztea dortoka baten forma ezartzeko, geruza bakoitzak maionesa geruza batekin estaltzen du.
1 geruza - sardexka arrautza gorringekin jarri edo grater fin bat birrindu,
2 geruza - txikitutako oilasko haragia,
3 geruza - tipula txikituta, amargura kentzeko, ur irakinetan frijitu,
4 geruza - proteina birrinduen grater handi batean,
5 geruza - gazta birrindua grater handi batean.
Intxaurretatik sei dortoken maskorrak zeharkatu eta gure begiak igarotzen dituzten mahaspasekin.
Oilasko-jaietarako entsalada
Osagaiak: 3 karkarik behar dira. 300 gramoko oilasko xerra, crackers poltsa bat. 200 gramo gazta gogorra, 2 pepino saltsan, 2 baratxuri ale, janzteko maionesa, frijitzeko gurina, gatza.
Prestaketa. Txipiroiak garbitu, garbitu, 1 edo 2 minutuz irakiten ur gazietan, fresko eta zerrendatan moztu. Baratxuriarekin prentsa bidez joan eta txipiroi gehitu. Oilasko betuna garbitu egiten da, napkin batekin finitu, fin-fin txikituta, gazi eta gurina frijitu lurrazal batean eta entsalada-ontzi batean jarri. Gehitu txipiroi prestatuak, fin-fin txikituta pepinoak, gazta, croutons. Amaitutako entsalada maionesarekin eta ondo nahastu.
Entsalada «Delicious»
Osagaiak: 1 oilasko urdaiazpikoa, tipula handi bat, 200 gramoko txanparto, 4 arrautza egosia, 100 gramo gazta, maionesa.
Prestaketa. Oilasko urdaiazpikoa irakiten, freskoa eta kubo moztu. Landare olioa frijitu tipula eta champignons txikituta. Hozten eta nahastu oilaskoarekin. Gazta erdiko grater batean pisatu zen, eta arrautzak grater handi batean pisatzen zuen. Guztia nahastu eta maionesarekin janzteko.
Entsalada oilasko ketua
Osagaiak: 300 baratxuri ilarrak, 300 gramoko oilasko betetako xerrak, 2 arrautza egosiak, 100 gramoko oliba olioa, tipula txikia, 2 edo 3 patata egosia, piper beltza, maionesa eta gatza dastatzeko.
Prestaketa. Arrautzak, tipula, perretxikoak, patatak eta ketua kikarak moztu egingo dira kubo txikietan moztu, gehitu piper berde ilarrak, piperra, gatza eta soinekoa maionesarekin.
Oilasko "lainoetan"
Osagaiak: oilaskoa, piper beltza eta gatza dastatzeko behar duzu.
Saltsarako: mostaza koilaratxo bat, 3 gorringo egosiak, 2 koilarakada landare olioa, 3 edo 4 baratxuri ale, 3 koilarakada krema garratza, ozpina% 6 koilaratxo bat eta gatza dastatzeko.
"Hodeiak" 2 edo 3 arrautza zuriak behar dituzu.
Prestaketa. Oilasko piperra, gatza eta utzi 15 edo 20 minutu. Ondoren, jarri gozogintza erretiluan eta jarri labean. Bake egunean 180 graduko tenperaturan egosi arte. Prest oilaskoa frijitu eta xerra ebaki.
Saltsa prestatu - xehatu mahatsarekin gorringoak, gehitu baratxuri xehatua. Ozpina, landare olioa eta nahasketa. Krema garratza, gatza eta nahasketa aurkeztuko ditugu. Txuleta oilaskoa saltsarekin. Labean preheated labean 10 edo 15 minutuz labean 180 graduko tenperaturan.
"Hodeiak" prestatu - arrautza zuringoak apurtuko ditugu gatz pixka batekin. Oilasko beroa "laino "ekin estaltzen dugu eta labean beroa jarri 3 minutuz.
Perretxikoak, oilasko bularra eta kalabaza
Plater gozo eta aberatsa da, baina ez da kaloria handiko platera, dieta ona da. Nahikoa izango da bi egunetan gisatua ogia gabe, tea berde beroarekin garbitu eta kilogramo gehigarri bat galduko duzu.
Osagaiak: 1 kilogramoko oilasko bularra, perretxiko kilogramo erdi bat (txanpinoiak, zuria). Bi azenario, bi tipula, 200 gramoko gaztanbera, kalabaza txiki bat, krema garratza, 2 baratxuri ale eta berdeak.
Prestaketa. Oilasko bularkia zuntzetan zatitan banatzen da. Era berean, tipula moztu egingo ditugu, perretxikoak. Azenarioa igurtzi egingo dugu grater handi batean eta nahastu egingo dugu. Gehitu ur pixka bat, jarri suaren gainean eta egosi ordu erdi. Pumpkin garbitu eta arrautza handi bat da, gehitu erregosia. Salivate eta gisatu egingo dugu arte egin arte.
Platerera ez zen freskoa, egosi maionesa ordez. Landa-gazta isurketa fina igurtziko dugu, fin-fin txikitutako baratxuriak, gazi-krema eta berdeak gehituko ditugu. Nahasketa eta gatza dastatzeko. Baratxuri ordez, gazta gazi gehitu. Platera handiarekin ragout zerbitzatzen dugu, apailatzearen zerbitzurako bereizita.
Orain badakigu nola entsalada bat oilasko zuriarekin. Sukaldaritza sinple eta plater gozoak prestatu. Nahi dituzula espero dugu. Bon appetit!