Gozogintza eta errezeta plater errezetak

Air pastelak krema delikatu batekin eta "mundu osoan itxaron" utzi, minutuak zaporea gozatzeko. Gozogintza eta errezeta plater errezetak - zure mahairako.

Txokolate tarta

otorduak prestatzea:

Egin bi puddun beste ontzi batean, paketearen jarraibideei jarraituz. Erabili bakoitzeko 400 ml esnea eta 100 ml krema. Pastelak hiru zatitan banatzen dira. Formaren behealdea paper gozogintza batekin estali egiten da, pastela pieza bat eraiki dezan. Pour out txokolatezko esnea. Ondoren, pour bainila esnea eta goiko pastela beste pieza batekin. Arreta mesedez! Esne-geruza bakoitzaren ondoren, 5 eta 7 minutu bitarteko izozkailuan jarri behar da. Postreak 4 orduz hotzetik ateratzeko prest. Azukre hautsa eta pomegranate haziak hautseztatu.

Sukaldaritza denbora: 40 min.

330 kcal zerbitzari bakarrean

Proteinak-22 g, gantzak -14 gramo, karbohidratoak-42 gramo

Tarta sandia

16 Anoa

Plateren proba:

Krema plateretarako:

otorduak prestatzea:

Ogia prestatzeko, azukrea eta gatza azukre proteinak moztu. Gehitu irina eta gorringoak hainbat aldiz sifted. Ondorengo masa jarri gurina greased eta irina-hautseztatu inprimakia. Jarri 60 minutu inguruko tenperaturan 30 minutu. Landa-gazta sardexka batekin edo birrindu bidez igurtzi. Barazki gatza eta banilla azukrea nahastu, leku hotzetan jarri ordu batzuetan. Bi sandia xerratan, zuritu eta zuritu, fin-fin txikituta edo irabiagailuan nahastuta, irabiatu zukua gaza bidez. Fresko tarta sandia zukua bustitako tarta, uniformeki koipea krema koipea, sandia triangeluak ebaki apaindu. Pour tarta gelatina gorriarekin, paketearen jarraibideen arabera prestatua.

Sukaldaritza denbora: 50 min.

330 kcal zerbitzari bakarrean

Proteinak - 25 gramo, gantzak - 24 gramo, karbohidratoak - 45 gramo

Pastel "Yablochko"

otorduak prestatzea:

Gurina, leuntzen da, 20-25 minutuz gosaltzen du giro-tenperaturan. Gurina eta azukre erdia erdia moztu, gehitu krema, arrautza gorringoak, limoi zestoarekin eta nahastu guztia. Gehitu arrautza arrautza zuria eta irina zuritu masa krematsura. Mugitu. Zartagin lehor batean krepe bakea. Sagarrak garbitu behar dira, fin-fin txikituta, azukrea hautseztatu eta ur pixka bat bota arte biguna arte. Pancake bakoitzerako, jarri sagar masa. Ondorengo tartak azukrea bi proteinekin moztu eta labean egiten du (20 minutu inguru 160 gradu inguru).

Sukaldaritza denbora: 30 min.

420 zati egitean

Proteinak - 12 g, gantz-14 g, karbohidratoak-28 gramo

Miracle pastela

10 urtaro

Proba egiteko:

Betegarria:

otorduak prestatzea:

Fruitu lehorrak fin-fin txikituta, intxaurrak txikituta, apur bat apaintzeko. Mugitu krema garratza krema gehitu. Nahastu irina, gatza eta azukrea arrautza eta esne epela. Nahasketa guztiak. Landare olioa berotu, orea jarri eta berriro nahastu. Bake krepe frijitu batean. Moldatu molde batean, jarri bakoitzari irina eta koipea gurinarekin. Jarri 30 minututan labean. Amaitu krema garratzarekin tarta eta fruitu lehorrak eta fruitu lehorrak apaindu.

Sukaldaritza denbora: 40 min.

330 kcal zerbitzari bakarrean

Proteinak - 22 g, gantzak -14 g, karbohidratoak - 42 gramo

Tarta "Bosque Negro"

Pastel zuria:

Tarta marroi platerentzat:

Krema:

otorduak prestatzea:

Ozpin ezazu orea latza eta marroia osagaietatik. Pour 2 oiled gozogintza platerak eta 35 minutu labean. Hozten ondoren, tarta bakoitzean moztu. Gelatina paketearen jarraibideen arabera prestatu behar da. Gerezi txerritxoak zukuarekin gelatina nahastu eta nahastu. Pastela bakoitza, zuria eta beltza txandakatuz, nahasketa beratzen du. Geruza bakoitzaren gainean gerezi batzuk ipini, estali krema harrotua.

Sukaldaritza denbora: 30 min.

Alde batean 420 kcal

Proteinak - 12 g, gantzak -14 g, karbohidratoak - 28 gramo

Sagarrak sagarrarekin

10 urtaro

Proba egiteko:

Betegarria:

otorduak prestatzea:

Osagai horiek oratu orea. Garbitu sagarrak, xerra batean moztu, azukre hautseztatu eta gurina 10-15 minutuz bota. Masa batetik 0.5 cm-ko geruza atera eta laukietan moztu. Relleno bakoitzean zabaltzeko, Tartas babesteko, gurina urtu batekin koipeztatzeko. Bake 20 minututan 230 gradu.

Sukaldaritza denbora: 60 min.

Zerbitzu bakarrean 397 kcal

Proteinak - 14 gramo, gantzak - 25 gramo, karbohidratoak - 32 gramo

Mahatsak mahatsekin

Proba egiteko:

Betegarria:

Horrez gain:

otorduak prestatzea:

Osagai horientzako, orea homogeneoa oratu. Sukaldaritza platerean, jarri zartagina paperarekin eta koipeztatu gurinarekin. Bete moldeak orea erdi batekin. Goian mahatsaren baia jarri. Estaltzeko orea geruza bat, moldeak ez baitu 1/4 zatian (orea igo egingo da). Cupcakes eztia eztia nahastuta gainean, eta almendra hautseztatu. Bete muffins 180 º egosi arte 30 minutu inguru.

Sukaldaritza denbora: 50 min.

Alde batean 420 kcal

Proteinak - 11 g, gantzak -14 g, karbohidratoak - 34 gramo

Desert "Tale"

otorduak prestatzea:

Cranberries garbitu, ehotzeko. 200 g azukrearekin nahastu, sukaldera gutxi gorabehera. 5 min. Onartu hozten. Peaches garbitzeko, haragiak moztu kubo batean. Landa-gazta jogurarekin nahastu, gainerako azukrea, kanela, zukua eta limoi-zopa eta irabiatu. Fruitu lehorrak txikitu. Lay out osagai guztiak geruzak, zapore fantasia iradoki bezala. Txokolatea hautsi eta pistatxoekin batera postrea apaindu.

Sukaldaritza denbora: 60 min.

Zerbitzari bakarrean 380 kcal

Proteinak - 24 g, gantzak - 17 g, karbohidratoak - 36 gramo

Fruta cranberry gelan

4 Anoa

otorduak prestatzea:

Gelatina 30 minutu hotzean hozten da. Garbitu eta eralda itzazu. Azukrea hautseztatu, ura irakiten duten 400 ml bota, 7 minutuz egosten, xukatu. Gelatina estutu, jarri jaregin almibarretan, irabiatuz, bero. Apple eta madariaren garbiketa, kendu haziak, zuritu eta fin-fin txikitu. Kiwis garbitu eta moztu behar dira zerrendatan. Mahatsa garbitu. Fruta ontzietan zabaltzen da, bakoitza bi aran frijitutako gelatina bota eta hotza jarri 2 orduz. Ondoren, ur pixka bat bota urdailera ontzi batean eta astiro-astiro platera piztu. Menda eta karea apaindu.

Sukaldaritza denbora: 60 min.

Zerbitzu bakarrean 310 kcal

Proteinak - 22 g, gantzak -17 g, karbohidratoak - 38 gramo

Halva grezieraz

20 Anoa

Prestaketa:

Ura pour azukrea, esnea, gehitu vanillin eta irakiten. Intxaurrak zapaltzeko. Desizoztu gurina Kazola batean eta gehitu intxaurrak. Pour semolina eta frijitu bero baxuko 15 minutuz irabiatuz, croup-ek kolore ilun gorri bat lortzen du. 2. Esne nahasketa salteatu zartaginean sartu. Azukatu eta egosi 5-10 minutuz irakiten ahula, masa lodi bihurtzen den arte. Grease koilarakada koipearekin. Berdin-berdinean halva beroa jarri eta hozten utzi. Ondoren, zati txikitan moztu eta tea zerbitzatu.

Sukaldaritza denbora: 40 min.

Bakar batean 410 kcal

Proteinak - 24 g, gantzak -17 g, karbohidratoak - 36 gramo

Abrikotxoekin egindako postrea

4 Anoa

Prestaketa:

Labean apricots zuritu eta zatitu. Nahastu irina kanela eta azukrea, gurina fin-fin txikituarekin ehotzeko. Alkatxofak nahastu. Jarri nahasketa handi bat edo 4 forma txikitan, koipea. Limoi ur beroarekin, zertxobait birrindua zuritu, zatitu eta zukua estutu. Zestoan koilaratxo bat zukuarekin, eztiarekin eta likoreekin nahastuta, barazkiak bota. Fruitu lehorrak eta fruitu lehorrak hautseztatu. 175 metroko labean jarri 30 minututan.

Sukaldaritza denbora: 60 min.

Zerbitzari bakarrean 380 kcal

Proteinak - 24 g, gantzak -17 g, karbohidratoak - 36 gramo

Pear Postrea

8 Anoa

otorduak prestatzea:

Pernak garbitu, moztu erdia eta kentzea. Prestatu betetzea. Intxaurrak moztu, gurina gabe frijitu urrezko marroia arte. Ondoren gazta birrindua ondo nahastu. Bete betetako betegailuen eta parekotxoak elkarrekin elkarrekin. Arrautzak irabiatu eta irina nahastu arte leuna. Eman baratxuri madari, arrautza ogietan eta frijitu frijitu urrezko marroia arte. Pour cherry almibarretan.

Sukaldaritza denbora: 60 min.

Zerbitzari bakarrean 380 kcal

Proteinak - 24 gramo, gantzak -17 gramo, karbohidratoak-36 gramo

Oharraren andrea

■ Irudia gordetzen dutenentzat

Hau ez da atsegina atsegina emateko aitzakia. Gari irinaren ordez, irina lodia erabili dezakezu edo nahastu baratxuriarekin. Sugar ordezko fruta gozoa betetzeko frutaz gain, supermerkatuko dendetan saltzen dena.

■ Gazta edo pizza azkar egiteko pasta

Errezeta egokia da gozogintza gazia eta gozoa. 10 gramoko legamia lehorra nahastu behar da 5 koilarakada landare-olioarekin, ur litro erdi batekin, gatz koilaratxo bat eta azukre koilarakada bat. Arrautzak behar hainbeste orea krema garratz gordinaren itxura du. Ondoren, orea zeliakoen poltsan jarri behar da, lotu eta ur hotzazko edukiontzi batean jarri. Orduan igotzen den orea (20 minutu gehienez hartzen du), nahastu irina, orea eskuarekin uzten du.