Beharrezko osagaiak
Proba egiteko:
- Trigo irina - 250 g
- azukre - 250 g
- arrautzak - 6 pcs.
- soda gozogintza - 1 tbsp.
- txokolate beltza - 50 g
Meringuesentzat:
- arrautza zuringoak - 3 pcs.
- azukre hautsa - 250 g
- gatza dastatzeko
Krema:
- Gurina - 200 g
- Esne kondentsatua - 200 ml
Nola tarta bat prestatu Grafski aurriak - urratsez urrats argibideak
shortcakes
- Ona da arrautza edo azukre irabiagailua irabiagailu edo irabiagailuan irabiatu ahal izateko.
- Gehitu soda eta irina slaked ondorioz masa, ondo nahastu.
- Landatu olioa landare olioarekin.
- Pour orea gozogintza orri batean.
- Bake 180-200 C ordu erdi inguru.
- Prest tarta pixka bat hoztu eta bi pastel sartu moztu.
musu
- Arrautza arrautza zuriak nahastu azukre hautsa eta gatza aparra zuriko lodia arte.
- Ogiaren gainean pergaminoa estaltzen dugu eta proteina aparatuaren koilaratxoan ageri da.
- Ogiaren erretilua labean jarri dugu 100º C-tan, eta urdaiazpiak bakarka egiteko ordubetez.
krema
- Esne kondentsatua gurina poundedarekin nahastuta, gero arretaz irabiatu.
- Tarta krema eta esne kondentsatua kazola batekin lubrifikatu.
- Bigarren pastela ipini eta masa krematsu geruza batekin estali.
- Meringue bakoitza krema batean jarrita, pastela geruza uniformea jarri.
- Kono baten forma bezeshki zabaltzen jarraitu.
- Txokolatea urtu eta tarta azalaren gaineko tanta txikia bota.
- Nahi izanez gero, gozokiak apaindu, mahaspasekin, prunes, apricots lehorrak eta intxaurrak.
- Jarri leku atseginean eta beratzen utzi. Ondoren, tarta mahaiari jar diezaiokezu!
Cake Grafskie ruins ez dira errezeta klasiko baten arabera egosi behar. Osagai guztiak gehitu edo kendu ditzakezu zure diskrezioa. Esne kondentsatuaren krema baten ordez, proteina arinagoa edo gazi-krema egosten dezakezu, ez pastelak ez galleta, baina kobre mota bat. Fantasiazko esparrua handia da, zuk zeuk eta zure maiteak pastel gozoekin!