Barazkiak mikroelementuen eta bitaminen iturri zabala dira, osasuntsu eta ederra denez. Gorputzean sartzen denez, jariatzean estimulatzen dute, baita digestio-zukuak ere. Horrez gain, barazkien entsaladak pisu galtzea ezinbestekoa da. Jarraian , entsalada-errezeta batzuk pisu bizkorreko galera dira. Sinetsidazu, plater hauek ez dira baliagarriak soilik, baina oso zaporetsua ere.
Super light pepino entsalada "Freskotasuna" - azkar pisu galera azkarreko entsalada errezeta jangarrienetako bat.
Entsalada honen efektu sendagarriak bere prestaketan zehar sentituko dituzu. Azken finean, "Freskotasuna" prestatzeko, apur bat lan egin behar duzu. Plater hau oso kaloria txikia da, edozein kantitate kontsumitu ahal izateko. Beste entsalada honen abantaila beste hainbat egunetan hozkailuan gordetzeko aukera dago (zapore ezaugarriak ez dira guztiz hondatzen).
"Freskotasuna" entsalada osagai nagusia pepino bat da. Batzuetan ere nahikoa izango duzu aneta, bikotea, ardo zuriaren ozpina, azukre ordezkoa eta gatza. Horrela, pepinoa zuritu larruazal gogorretik eta moztu xerra finetan (hobeagoa da, hobeto), jarri zirkuluak colander batean eta gatza gatzarekin dastatzeko. Bide batez, pepinoen larruak kosmetikako produktu bikaina dira, zure larruazala distiratsu eta freskoa egingo dutenak. Garbitu ondoren aurpegira garbitu.
Jarri kolander bat plater sakon batean (zukua mahai gainean pilatuta ez dadin). Pepinoak plater txikiarekin estali, eta horren gainean zerbait astuna jarriko duzu. Orain ordu erdi itxaron behar duzu, pepinoak gehiegizko likidoa isurtzen duen bitartean.
Kazola txiki batean, ur koilarakada pare bat bota, ardo zuriaren ozpina. Gehitu azukre ordezko txiki bat. Ekarri nahasketa bero baxuko irakiten eta kendu berehala.
Kendu pepinoaren karga, garbitu zirkuluak uretan, lehortzen, plater batean jarri. Dill fin-fin txikitu eta ozpina nahasketa nahastu. Pour hau pepinoekin. Estali platera eta utzi hotza ordu pare batez. Pisu galera entsalada prest dago! Errezeta oso erraza da, ezta?
Plater eder, fresko eta gozo honek ez du zure irudia graziazko kurba emango, baina zure eguneroko menua ondo bideratuko da.
Entsalada gozo eta erabilgarri honekin pamper hau egiteko, honako produktuak izango dituzu: 1 pepino, 2 tomate ertain, 2 kanpai erdi (laranja eta horia), limoi zukua, aneta, perrexil eta albahaka sprigs batzuk, zhiruha sorta (berro) Gatza eta azukrea dastatzeko ordezko.
Plaka berrogei hostoentzako plater laua. Horien gainean, jarri tomateak, piperrak eta pepinoak eraztunak moztu. Kopako batean, nahastu 2 koilarakada urarekin, azukre ordezko, gatza eta 2 koilarakada limoi. Aneta eta perrexila fin-fin txikituta, nahasketa gehitu katilu batean. Ondoren, betegarria nahastu ondo eta bota barazkiekin, platera gainean. Entsaladen osagarriak albahaka hostoekin. Bon appetit!
Entsalada "Askotarikoa" - Errusiako sukaldaritza tradizionalaren zaleentzako plater ezin hobea.
Ez dago espezie edo produkturik esanguratsurik entsalada batean. Osagai multzo oso erraza da: 3 tomate ertainak, 2 kanpai piperrak (horia eta gorria), 2 tipula berde lumak, 2 porru zurtoinak, 2 koilarakada fin-fin txikitutako perrexila, barazki salda 1 edalontzia, dastatzeko gatza.
Txipiroiak erditik moztu, tomateak erditik, tipula berdeak eta porruak moztu. Ebaki barazkiak plater beroarekiko erresistenteko plateretan, gatza dastatzeko, barazki saldarekin, estali eta labean ipini 30 minutuz, 180 gradu aurretik. Zerbitzatu aurretik, barazki labean saltsa perrexilarekin hautseztatu.
"Trafiko arina" entsalada udako opari distiratsua eta pisua galtzen dutenentzat errezeta zoragarria da.
Udan entsalada-letxuak denbora gutxian gerrian zentimetro gehigarria kentzeko aukera ematen du, baina egun osoan zehar giro ona eta distiratsuagoa izango du. Beraz, "Trafiko Arina" entsalada prestatzeko, ondorengo produktuak eskuratu beharko dituzu: 3 kanpai handi (gorria, horia eta berdea), 6 perretxiko handiak, 6 tomate txikiak, 3 baratxuri ale, 6 kaparrak, albahaka adarrak eta gatza.
Plater honen zapore berezi bat italiar espezie gogokoena da - albahaka - zapore apur bat mingotsa eta usain berezia duen landarea. Basiliok, chameleoi bat bezala, bere zaporea aldatzen du, beste espezien antzerakoa: hosto lehorrak curry, fresko eta zapore antzekoak dira. Bestetik, albahaka, sukaldaritzako adituen arabera, kaparrak eta tomateak, oliba eta baratxuriak lagunak dira.
"Trafiko arina" entsalada nabarmentzekoa caperrak dira: espeziak oso gozo, mingotsa, gazia eta zorrotz dastatzeko. Ez presarik berehala produktu hori betirako uzteko. Antzinetan, agintariek beren erretako platerekin ondu zituzten eta hilezkortasunaren misterio handia ulertu nahi zuten.
Beraz, hasi gaitezen Trafiko Arina prestatzen. Peppers moztu bi halves sartu, arretaz kendu haziak. Champignons irakiten, freskoa, moztu fin-fin. Perretxikoak txikituta, baratxuri xehatua, tomatea eta albahaka gehitu. Hemen, pour birrindu capers arretaz. Arretaz mugitu betegarria, gatza dastatzeko, 180 graduko labean preheated jarri 20 minutuz.
Bere izena osagai nagusia zen - porruak. Galesko ikur nazionala da landarea. Entsaladak, besteak beste, porruak, elikagai aproposa dira pisua galtzen dutenentzat.
Janariak, oro har, kolore zuriaren zurtoin faltsuak erabiltzen dira, usain atsegina eta delikatua dutenak, gustu gozoa eta apur bat zorrotz.
Beraz, plater erabilgarria eta zaporetsua prestatzeko, 10 zurtoin, piper beltza eta 2 koilarakada soja saltsa behar dituzu. Ebaki tipula eta irakiten. Oso garrantzitsua da tipula ez digeritzeko, bestela zapore eta itxura desatsegina bihurtuko da. Barazkiaren nahikeria egiaztatu behar da sardexka batekin: brankan sartu behar da libreki, erresistentzia apur batekin. Hartu tipulak tipula batekin, jarri plater bat, denboraldiarekin soja saltsarekin eta piper beltza erabiliz bota.