"Elikadura funtzionala" kontzeptua 80ko hamarkadan jaio zen Japonian, non nutrizio funtzionalaren munduko kode bat zientzia-kongresuan onartu zen. Frogatu: dieta orekatu batek gorputzari eragin positiboa ematen dio, immunitatea edo homeostasiaren barne-oreka da.
Ogia jogurta
Nutriente osasuntsu eta probiotiko baliagarrien lehen osagaiak, Japoniako konbentzioaren arabera "erratza" funtzioa betetzen dutenean, muesli, zerealak, oloa eta esnea duten zerealak dira.
Probiotic sour esnekiak bigarren elikagai eta probiotiko baliotsu garrantzitsuenak bihurtu ziren. Lactobacillus-hartzitutako esnekiak esne gordinaren esnea deitzen zaie, gorputzaren digestio-sisteman efektu onuragarrien maila nagusitasuna mantentzen dutenak.
Osasuntsu osasuntsu eta probiotiko onuragarrien hirugarren osagaiak probiotikoak dituzten produktuak dira (bakterioen eta legamien onddoen onuragarriak diren kultura biziak). Elikagai osasuntsuen bosgarren osagaiak itsaso eta ibaien opariak (karramarroak, txibiak, kabiarrak, izokinak, sardinzarrak, izokina arrosa, sardina, bakailaoa eta kiskiloa) dira. Sartu zure dietak gutxienez astean bi aldiz izan behar ditu.
Funtsezko papera
Literalki, dieta osasuntsua eta probiotikoak baliagarriak dira "bizitza osoan". Garrantzitsua da elikagai osasungarriak eta probiotikoak onuragarriak eta beste elikagai probiotikoak sendatzea ez direla. Ez dute sendatzen, zeregin nagusia ekologia, estresa eta bestelako baldintza negatiboen eragin kaltegarriak prebenitzea da. Bide batez, herrialde batzuetan, elikadura funtzionalaren teoria, zertxobait zabaldu zen, predilecciones nazionalaren arabera. Beraz, Frantzian zainzuriak, alkatxofak eta ardo beltzak osatu zituzten. Baina probiotikoak diren propietate positiboak dituzten gazi-esne produktuak oraindik ere mundu osoan elikadura egokiak dituzten gako-posizioak betetzen jarraitzen dute.
Guztiak Mechnikoven arabera
Mechnikoven aurkikuntzei esker, elikadura osasungarriaren eta probiotikoen erabilerari buruzko mikrobiologia alorrean esnearen ekoizpen produktuen ekoizpenean erabiltzen hasi zen.
Bulgarian kanabera eta leungoko streptococcus thermophilic bat erabiltzen baduzu, jogurt lortzen duzu, eta Kefir onddo kefir bada. Zientzia urrunago joan zen, gaur egun, hasierako kulturaz gain, fermentatutako produktuen eta probiotikoen erabilgarritasuna tentsio probiotikoen erabilgarriak dira. Produktu bat aukeratzerakoan, zientzia eta ikerketa klinikoek frogatutako onurak frogatu behar dira.
Zientifikoki frogatutako prestazioa
Esne hartzitutako produktuen eta probiotikoen artean, ActiRegularis bifidobacteria biziak gai zehatzak konpontzeko gai dira. Eguneroko erabilerarekin, digestio-prozesua normalizatu egiten da. Hau bereziki garrantzitsua da iruzur egiteko joera duten pertsonentzat. Elikadura osasuntsuak eta probiotikoak onuragarriak funtsezko eginkizuna dute giza digestio sisteman.
Immunitatea sendotuz, Lactobacillus casei Imunitass tentsio probiotikoarekin aberastutako produktuak, arnas eta hesteetako infekzio akutuen intzidentzia eta larritasuna murrizten ditu. Sour esnekiak eta probiotikoak zuzeneko bifidobakteriak dituztenak - gazteen eta edertasunaren konpromisoa! Elikadura osasuntsua gure bizitzako zati bat da, beraz, pertsona guztiek bitamina eta mineral gehiago kontsumitu beharko lukete. Gaztetan osasunarekiko mantentzea zahartzarazten duen harrotasuna eta indarraz beteriko zentzua du. Hori dela eta, zure gorputza sendotu behar duzu horrelako baliabide guztietarako eta laster ez duzu antibiotikarik behar hotza izanez gero.