- Cactus fruituak - 500 gramo
- Sugar - 500 gramo
- Limoi - 1 pieza
- Kanela - 1 dastatzeko
- Ura - 1 beira
Jam da prickly madariaren fruta heldua. Cactus fruta uretan, zuritu eta haziak handitzen. Erabili eskularruak. Azukrea almibarretan prestatu, bota fruitu lehorrak, irakiten eta 2 orduz hozten. Berriro ere marmelada irakiten eta simmer 20 minutuz. Gehitu limoi zukua eta kanela. Amaitutako marmelada amaitu bankuetan. Bon appetit.
Bazkariak: 10