Aldi guztietan
Oraindik mediku batek agindutako errezeta bat ezartzen dio Kefirri. Seguruenik, negozio hau ez baita hainbeste medikuntza, pertsona bakoitzaren zentzua baita. Kefir medikuntza zoragarria dela esan daiteke, hau da mirari edariaren abantaila nagusien zerrenda:
1. Hesteetako mikroflora normaltasunez laguntzen du, immunitate-arduradunen% 70 zeluletan kokatzen diren hormetan.
2. Disbiiosiaren arriskua ezabatzen du - bloating, kolic eta beherakoa;
3. Mikro eta makro elementu baliotsu asko ditu, gorputzerako beharrezkoak direnak, gaixotasunak edo estres indartsuak ahulduta.
4. Kefir-en bakterio erabilgarriak antibiotiko natural ugari sortzen dituzte, mikrobio kaltegarriak eragiten dituzten gorputz babes leun eta aldi berean fidagarri gisa.
5. Kefirrek osatzen duen gantz azidoa sabelean kaltzioa, burdina eta bitamina xurgatze bikaina laguntzen du, hortzak, hezurrak eta azala egoera nabarmen hobetuz.
6. Kefir-ek kilo gehiago kentzeko modu azkar eta seguru batean laguntzen du. Bere propietate dietetikoen sekretua gorputzetik zepak kentzeko excitazioa sustatzen du, eta, aldi berean, barne-organo guztien digestioa eta lana aktibatzen ditu.
Bide batez, kefir deritzo Macrodolus esan nahi du, hau da, produktu gaztea. Eta ez da harritzekoa Ekialdean, non jogurtak eguneroko menuan ezinbestekoak diren produktuak dira, ugaztun luze gehienak bizi dira. Mundu osoko dietista nagusiek bezala, kefir ez hotza edo epela erabiltzea aholkatzen dute, baina giro-tenperaturan, edan ezazu poliki-poliki, nahaspilotan dastatuz. Helduak eta gourmets txikiak ez dira debekatuta azukre koilarakada batzuk edo mofil zaporetsua kefirrerako - postre bikaina lortuko duzu!
Ezberdintasuna sentitzea
Erosi kefir - osasun eta gazteen elixir hau - gaur egun edozein janari denda dezakezu. Hala ere, kefir batek ez du bere ezaugarri baliotsuak erakutsi. Izan ere, zientifikoki frogatu du lacto erabilgarriak eta bifidobacteriak, zeinak kefir famatua denez, gorputzera iristeko beharra baitute, baita hazkuntza eta ugalketarako beharrezkoa den ingurunea sortzeko ere. Horrela bakarrik eraginkorrak izan daitezke.
Zorionez, gako-baldintza hauek kefir guztiz lotuta daude. Balio handiko oligoelementuen gehienezko kantitatea ez ezik, esne behiaren lactulose deribatu naturala ere barne hartzen du, mikroflora onuragarriarentzako ingurune natural bat sortuz. Bakterio baliotsuak garatzen ditu arrakastaz, eta ez du gorputzetik hautematen ez duen alienik sortzen. Gainera, lakulosa ez da digestio-entzimek nahastu eta bifido-eta lactobacteria-ko habitatak ez dira aldatzen, beraz, bioproducts ez bezala, kefir-ek ez du arazo bat mikroorganismo onuragarriak emateko. Gainera, badakigu lakulosa gure gorputzak bitaminak, mineralak eta kaltzio gehiago jan ditzan. Lakulosa kefirari esker, ez da epe laburrean, baina helduek eta umeen gorputzean eragina izaten dute.
Edari gozo eta baliotsu hau edozein edonon eta edonoiz edan dezakezu - Kefir-ek egoera sanitarioa eta higienikoa gainditu du eta Ukrainako Osasun Ministerioaren arabera onartu du.
Bide batez, lactulose duten esnekiak gaur egun oso ezagunak dira Mendebaldeko Europan, Amerikan eta Japonian 1992an. Laktulosa nazioko osasuna hobetzen laguntzen duten produktu estrategikoetako "urrezko zerrenda" da. Gaur egun, gure herrialdeko produktuaren produktu estrategiko baten eginkizuna Kefir-en ohorez ohartzen da, osasuntsuena eta osasuntsuena. Azken finean, edari honen 1 litroko 2 gramo lakulosa dago eta eguneko hornidura optimoa da, gorputzek erloju gisa funtziona dezaten. Ondorioa sinplea da: zoriontsu sentitzeko, egun guztietan Kefir-en zapore ezberdina gozatu behar duzu. Bon appetit!