Bilberry Pie Errezeta

1. Preheatatu labean 200 gradu. Gurina osagai txikitan moztu Osagaiak: argibideak

1. Preheatatu labean 200 gradu. Gurina moztu pieza txikitan. Ontzi handi batean blueberri freskoen baia jarri. Arrainarekin azukrea hautseztatu, baina ez gehiegi, zapore gozo argia emateko. Gehitu intxaur muskatxoa eta irina koilarakada batzuk 2-4 minutuz. Nahasketa guztiak. Tarta mamitsuagoa nahiago baduzu, ez ezazu irin hau pauso honetan. 2. Lay tarta lurrazalaren gainean blueberry nahasketa, jarri goiko ebaki olioa. Bigarren lurrazaleko tarta batekin estali. Sakatu bi orekako geruza elkarrekin, orea behar bezala betez eta ertzak banatzeko. Nahi baduzu, ertzak korrugatu ditzakezu. 3. Egin aireztapenaren goialdean 3-4 oinak. 4. Hornitu pastela labean 35-40 minutuz. Utzi tarta giro-tenperaturan hozten, xerrak moztu eta zerbitzatu.

Bazkariak: 8