Peach tarta

Tarta hau prestatzeko, osagai bakoitzaren diametroa duen zatidura bat behar dugu. argibideak

Tarta hau prestatzeko, 23 cm-ko diametroa duen forma desmuntagarria behar dugu. Lubrifikatu gurina. Preheatatu labean 180 gradu. Ondoren, irina almidoia eta hauts gozoa nahasten da eta katilu batean sartzen da. Irabiagailua duten ontzi batean, azukrea, bainila (zuria) arrautzak hartuko ditugu eta irinarekin nahastu. Dezagun jarri forma eta jarri labean bakea. Tarta mehe bat lortu beharko litzateke. Ondoren, hozkailutik, jogurtak atera egingo dira, hotza ez izan arren, aitzitik, giro-tenperaturan. Ur beroarekin nahasitako zukuarekin nahastuta, gelatina desegiten dugu. Azukrerarekin nahastutako jogurtak. Ondokoa jogurt masa batean, nahasketa gelatinosa gatz pixka bat (baina hozten denean bakarrik). Hozkailuan jarriko dugu. Une honetan, mertxikak lortuko ditugu jar batetik, xukatu gehiegizko likidoa moztu eta kubo batean moztuko dugu. Ondoren, ontzi batean, krema nahastailea hartuko dugu. Bestean, proteina pilula zuria hartu eta limoi-zukua gehitu. Jogurt masiboa ateratzen dugu hozkailuan, etengabe nahastuz, lehenik krema harrotua bota eta gero proteina eta, azkenik, xerratan mertxikak gehitu. Tarta hozten prestatzeko, jarri plater batean eta jarri ertza ertzean. Egin klik ezazu. Era berean, jarri krema tarta gainean. Ondoren, jarri hozkailuan gutxienez 4 ordu lo egiteko. Denbora honetan, zukua ateratzeko prestatzen dugu. Pour zukua zuku honela: zuku multivitaminarra pour Kazola batean, sueztitu beroa eta gelatina disolbatu bertan, eta, ondoren, cool. Ondoren, astiro-astiro, zukua jarrita geratzen da gelatina gainean. Ondoren, jarri tarta hozkailuan gauean. Goizean tarta prest egongo da!

Bazkariak: 6-8