- azukre adarrak - 18 pieza (gutxi gorabehera lurrean (180 g))
- gatza - 1/2 koilaratxo
- azukrea - 2 elementu. koilara
- gurina saltsa - 6 elementu. koilarak (urtu eta hoztu)
- Betetzeko: hurritz zurituak - 1/3 Kopako
- azukre granularra - 1/4 beira
- Gatz handi - 1/4 koilaratxo
- koipe krema - 1 3/4 beira
- Txokolate mingotsa - 150 gramo (xerratan)
- gozogintza azukrea - 2 Art. koilara
Egin orea. Preheatatu labea 160 gradu. Elikagaien prozesadorean konbinatu adarrak, gatza eta azukrea. Combine lanean ari den bitartean, poliki-poliki bota olioan. Beat nahasketa hondar bustia itxura arte. Jarri orea gozogintza plater bat beheko aldagarri batekin. Bake urrezko marroia arte 25 minutu. Onartu erabat hozten formularioan. Bitartean, kazola txiki batean nahastu fruitu lehorrak, azukrea, gatza eta 1/4 kopa ur. Ekarri irakiten, minutu 1 egosi. Jarri fruitu lehorrak geruza batean pergamino batean eta labean 15 minutuz. Onartu erabat hozten. Prestatu betetzea. Kazola ertain batean 3 litro koilarakada irakiten jarri, beroa kendu eta txokolatea gehitu. 5 minutu iraun dezan utzi, xukatu eta ondoren giro-tenperaturan hozten utzi. Ontzi handi batean, azukrea krema 1 Kopako azukrea. Astiro-astiro gehitu txokolate nahasketa eta nahastu. Pour txokolate moussea orea hoztuta. Hozkailuan jarri 1 1/2 ordu edo 2 egun arte, ondo biltzeko. Tarta hautseztatu haziak aurretik.
Bazkariak: 8