- Proba egiteko: gantz krema - 1/4 Kopa
- Arrautza handia - 1 pieza
- Arrautza gorringo handia - 1 pieza
- banilla extract - 1/2 koilaratxo
- irina - 7 cups (gain irina azalean)
- azukre - 1/2 Kopako
- gatza - 1 koilaratxo
- hautsezko gozogintza - 1/2 koilarakada
- gurina - 150 gramo (hotza saltsarik gabe, zati txikitan moztu)
- Betegarria: azukrea - 1/2 kopa
- eztia akazia - 1/3 kopa
- Tasmaniako eztia - 1/4 kopa
- gatza - 1 koilaratxo
- gurina - 180 gramo (saltsa, xerra txikitan)
- krema lodi - 1/2 Kopako
- Arrautza handia - 1 pieza
- Arrautza gorringo handia - 1 pieza
- Intxaurrak - 5.5 edalontzi (180 gramo)
Egin orea tarta egiteko. Lata krema, arrautza, gorringoa eta bainila ontzi batean. Elikagaien prozesadorean irina, azukrea, gatza eta gozogintza konbinatu. Gehitu gurina. Konbinatzen ari den bitartean, gehitu krematsua nahasketa. Zatitu orea 2 zatitan banatuta eta plastiko bakoitzean biltzeko. Hozkailuan 1 hozkailuan hozten 1 ordu inguru. Beste atala hurrengo erabiltzera arte erreserbatuta dago. Orea hozkailuan gorde daiteke 2 egun edo izoztuak 3 hilabete arte. Preheatatu labea 160 gradu. Azalez estalitako azalera batekin, 3 mm-ko lodiera bota ezazu. Orea biguna eta itsastea bada, jarri zartagin batean eta izoztu 5 minutu arte. 30 cm-ko diametroa duen zirkulua moztu eta 25 cm-ko diametroko hondo desmuntagarria duen molde batean ipini. Lerrokatu ertzak eta moztu gehiegizko orea. Relleno bat egitea. Ekarri azukrea, eztia eta gatza zartaginean ertaineko kazola batean, azukrea disolbatu arte. Gehitu gurina eta whisk. Pour nahasketa ontzi batean eta hozten utzi 30 minutuz. Gehitu krema, arrautzak eta gorringoa. Jarri orea gozogintza orri batean. Pasta orea pintxoak bota. Fruitu lehorrak poliki-poliki betegiten dira. Bake urrezko marroia arte 1 ordu inguru. Jarri pastela parrillan eta erabat hozten utzi. Moldetik kendu eta berehala zerbitzatu.
Bazkariak: 10