- Txokolatea - 200 gramo
- Gurina - 200 gramo
- Arrautza gorringoa - 1 pieza
- Vanilla extract - 1 koilaratxo
- Sugar hautsa - 1 beira
Txokolatea xehatu. Txokolatea pare bat urtu behar da. Horretarako, kazola txiki batean ura irakiten du eta txokolate txiki bat jarri kazola batean. Txokolatea urtu, masa irabazten duen arte. Txokolatea guztiz urtzen denean eta masa leuna bihurtzen denean, tenperaturaren masa lortzen du. Orain beste ontzi batean, jarri gurina, irabiatu 2-3 minutuz nahastailearen batez besteko abiaduran. Gehitu apur bat irabiatutako arrautza gorringoa eta banilla ateratzeko irabiatutako krema gurina, eta ondoren elkarrekin elkarrekin 2 minutu gehiago elkarrekin. Murriztu abiadura baxua eta, whipping gelditu gabe, nahasketa azukre hautsa sartuko dugu. Azkenean, argi hari argia eta argitsua lortuko duzu. Sartu txokolate urtu krema nahasketan. Nahasketa motela abiadura uniformera arte nahastu. Krema prest dago!
Bazkariak: 4