- Gurina - 5 art. koilara
- azukrea - 3/4 beira
- arrautza - 1 pieza
- banilla extract - 1/2 koilaratxo
- irina - 2 kopa
- hautsezko gozogintza - 2 1/4 koilarakada
- gatza - 1/2 koilaratxo
- kanela - 1/2 koilaratxo
- intxaur muskatua - 1/4 koilaratxo
- esne osoa - 3/4 kopa
- blueberries - 1-2 betaurrekoak
- Sprinkling: gurina makilak - 3/4 Piezak
- azukre - 1/2 Kopako
- irina - 1/2 Kopako
1. Preheat 175 gradu labean. Ona da gurina kristalezko gozogintza plater bat koiuntzea. Ontzi handi batean, nahastu gurina biguna, kanela, intxaur muskatua eta azukrea. 2. Gehitu bainila eta arrautzak eta koherentzia homogeneoa nahastu. Pixkanaka irina gehitu eta esnea bota. 3. Garbitu ondo, gehitu blueberries eta astiro-astiro nahastu. Pour orea prestatutako gozogintza plater batean eta alde batera utzi. 4. Bota pour pour, erabili labana bat orea nahastu gurina, azukrea eta irina ontzia nahasketa apurrak itxura arte. 5. Gazta prestatutako ore baten gainean geruza uniforme bat bota eta 45-50 minutuz labean jarri. Onartu tarta molde batean apur bat hozteko, moztu moldetik, zatitu eta krema harrotua edo bainila izozkia zerbitzatzeko.
Bazkariak: 6