Barraskiekin frijitzeko

Jengibrezko zati bat grater handi batean igurtzi eta frijitu kakahuete gurinean. Gutun osagaiak: argibideak

Jengibrezko zati bat grater handi batean igurtzi eta frijitu kakahuete gurinean. Literalki 2 minutu azkar sua. Gehitu fin-fin txikitutako tipula eta txikitutako piper xehatua. Mugitu, frijitu 2 minutu gehiago. Gehitu wok zatitutako azenarioak eta zainzuriak, 2-3 zati moztu. Mugitu, suaren azkar frijitzen jarraitu. Soja-saltsan eta azukrean sartuko gara. Mugitu barazkiak, frijitu beste 2-3 minutuz eta berotu. Berehala zerbitzatu, sesamo haziak bota (aukerakoa). Barazkiak soja-saltsarekin bustita egon behar dira eta apur bat apurrak estutu.

Bazkariak: 1-2