- oliba olioa - 1/2 kopa
- apioa - 1/2 Kopako
- azenarioa - 1/2 kopa
- Tipula - 1 kopa
- baratxuri - 1 hortz
- erromeroa - 2 pieza (freskoen adarrak)
- tomate-pasta - 1 koilaratxo
- tomateak - 1 beira (garbitu eta birrintzea)
- gatza - 1 pixka
- piper beltza - 1 pixka
- babarrun erromatarrak - 780 gramo
1. Berotu olioa frijitzeko zartaginean. Gehitu apioa, azenarioak eta tipula, bero ertaineko egosia, 25 minutu inguru irabiatuz. Gehitu baratxuria, erromeroa eta egosi aroma atsegina agertu arte. Gehitu tomatea eta tomatea. Irakur ezazu. Denbora gatza eta piperra. 5 minutu inguru egosi. 2. Jarri babarrunak kazola batean. Pour 1/2 cup of water. Irakur ezazu. 40 minutu sukaldaritza. Doitu ongailuak eta zerbitzatu mahaiari. Bon appetit!
Bazkariak: 3-4