- Beheko behi - 450 gramo
- baratxuri hautsa - 1 koilaratxo
- gatza - 1/2 koilaratxo
- Beheko Cumin - 1/2 koilaratxo
- tomateak chili berdearekin - 300 gramo (xerratan kontserbak)
- krema garratza - 3/4 kopa
- gazta Monterey Jack edo Cheddar - 1 beira
- Pasta: espagetiak - 200 gramo
- gazta Monterey Jack edo Cheddar - 1/3 beira
- arrautza - 1 pieza
- gatza - 1/2 koilaratxo
- baratxuri hautsa - 1/4 koilaratxo
Preheat 175 gradu labean. Irakiten spaghetti paketearen jarraibideen arabera. Ur askatzea. Ontzi handi batean, irabiatu arrautza, gazta, gatza eta baratxuri hautsa. Gehitu spaghetti, irabiatu. Jarri spaghetti zartagin batean, albo batera. Bitartean berotu bero ertaineko zartagina. Gehitu beheko behi, 8 eta 10 minutuz egosi, haragi xehatua eta noizean behin nahastuz. Denboraldia 1 koilaratxo baratxuriarekin, 1/2 koilaratxo gatzarekin eta kuminarekin. Gehitu tomateak. Irakiten egosten, egosi 3 eta 5 minutuz, likido gehienak lurrundu arte eta noizean behin nahastuz. Ezarri bi koilarakada behi nahasketa. Gehitu krema garratza gainerako xehatuta haragi, spaghetti gainean jarri. Pour 1 gazta tapa goian, ertzak 5 cm ertzean utziz. Jarri erreserbatutako behi erdian. Labean labean 15 minutuz. Zerbitzatzen denean, xerratan moztu.
Bazkariak: 4