- Puff gozogintza prest - 400 gramo
- Arrautzak - 3 pieza
- 5% zuritu - 300 gramo
- Gurina - 50 gramo
- Sugar - 2 Art. koilara
- Lemon - 0.5 pieza
- Pastak - 0,5 Kopa
1. Flaky orea desegitea denean betegarria prestatu behar da. Arrautzak beste ontzi batean bota, nahastu azukrea eta irabiatu. Landa-gazta igurtzi beiraren bidez, ez dira pikorrik, arrautzak nahastu. 2. Betetze osagarriak prestatzea. Pastak zaborrak eta adarrak hautatzeko, garbitu eta ur beroa bota 15-20 minutuz. Mahaspasak bigunak direnean, ura xukatu eta mahaspasekin lehortu. Limoi azala erdiarekin eta grater fina erretzen. Amaitutako mahaspasekin eta zestoan gehituko dira moztu nahasketara. 3. Deskonfigurazioa hostoek geruza batean geruza batean moztu eta moztu egiten dute molde baten diametroa, tartean labean. Jarri zirkulu hau forma. Gainerako oreetatik, prestatu zerrendatan. Horien artean, pastela estali behar duzu eta zirkulurako kola itzazu. Orea sardexka batekin zulatu behar da, orea ez dadin orekatzen, baina gorantz doa. 4. Landa gazta masa arretaz moldea jarri, leuna eta lubrifikatu azalera gurina urtuarekin. 5. Gehienez goxoa ederra zen, sardexka edo koilara bat erabili dezakezu gainazalean hainbat eredu aplikatzeko. Tarta labean 20 minutu labean 200 gradu.
Bazkariak: 4