Merienda tarta tipula eta gazta Delicious merienda tarta! Tipulak, gazta eta gozogintza gozokiak gustatzen bazaizkizu, orduan errezeta hau zuretzat da. Bata bestea bikain bihurtzen da. Lehenengo eta bigarren platerentzat erabil daiteke, baita plater guztiz independentea ere. Beroa eta beroa ere badira, batez ere hoztutako moduan. Egokiena zatiak moztuta dago - gazta eta arrautzak betetzea homogeneoa bihurtzen da eta koherentzia trinkoa du. Eta tipula, tipula ... Aroma zoragarria, jainkozko zaporea! Ziurtatu saiatu, hitzek ezin dute transmititu!
osagaiak:- Porru 1 pc.
- Gazta gogorrak 200 g
- Oilasko arrautzak 4 pez.
- Orea puff legamia 500 g
- Green tipula 0.5 sorta
- Gurina 50 g
- Sunflower findutako ekilore olioa 3 tbsp. l.
- Salt 0,5 tsp.
- Pepper beltza lurrean 2 pinch
- 1. urratsa Ogi-gazta irekia egiteko, porruak, gazta gogorrak, oilasko arrautzak, tipula berdeak, prest egitezko legamia orea, gurina, ekilorezko olio findua, gatza eta piperbeltza beltza behar ditugu.
- Urratsa 2 Gazta gogorra grater lodia igurtziz.
- Urratsa 3 Moztu porruak gutxi gorabehera 0.5 cm.
- 4. Urratsa Zartaginean, gurina urtu, bota ekilorezko olio findu bat eta jarri porruak.
- Urratsa 5 Tipula frijitu, noizean behin nahastuz, tutuaren azpian azpitik beheko biguna arte. Tipulak ez dira frijituak eta ez frijituak, baizik eta ustelduak!
- 6. urratsa Berdea nire tipula eta eraztunak moztu.
- 7. urratsa Tipula berdeak eta porruak frijitzen diren olioarekin konbinatzen ditugu.
- 8. urratsa Gehitu gazta birrindua.
- Urratsa 9 Arrautzak 4 arrautza eramaten ditugu.
- Urratsa 10 Kikara-gazta beteak nahastu, sueztasunez eta piper pixka batekin.
- 11. urratsa Orain piezaren oinarriak prestatu. Horretarako, prestatutako alkatxofilen ore galkorrak apur bat bota eta plater orekatu batean banatzen dira, alboetan osatuz. Sekzio batekin maiz egiten ditugu puntadunak.
- Urratsa 12. Jarri orearen oinarria labean preheated 180 º C-ko labean eta 20 minutuz labean.
- 13. urratsa Oinarritutako erdiari dagokionez, betetzeaz gain, piezaren eremu osoan uniformeki banatzen da.
- 14. urratsa. Jarri labeak labean, 190 ° C-ko tenperatura jarri eta urdaiazpikoa marroi arte 30 minutuz.
- 15. urratsa Amaitutako betegarria betetzea presiopean egongo da. Zatiak moztuta eta mahaira zerbitzatzeko (beroa, hotz edo hoztu formularioa)!