Okela bihotz krema garratza Bihotz, krema garratza, tipula eta azenarioak gisatua, bigarren mailako beroa eta nahasgarria da, baita entsalada goxoa ere hotzetan. Errezeta ura lehendik dagoen saldarekin ordezkatu daiteke. Bihotz egositakoa baduzu, platera oso azkar prestatzen da. Nahi izanez gero, gehitu pixka bat tomate-pasta eta lurrean paprika batera denboraldian krema garratza batera.
osagaiak:- Txuleta 300 gr
- Tipula 1 pc.
- Azenarioa 1 pc.
- Sour Cream 120 g
- Ura 120 ml
- Gatza 1 g
- Pepper beltza lurrean 1 pinch
- Sunflower findutako ekilore olioa 2 tbsp. l.
- 1. urratsa. Oinarrizko oinarrizko osagaiak prestatu: tipula, azenarioak, krema garratza eta behi prezitako bihotza, kubo txikietan moztu.
- 2. urratsa Tipula eta azenarioak garbitu behar dira. Azenarioak: krater handi bat, tipula txikitan erretzea.
- 3. urratsa Frijitu tipula eta azenarioak sueztasunez landare-olioarekin.
- 4. urratsa Gehitu bihotz txikitua. 3 minutu iraun eta eutsi.
- 5. urratsa Gehitu krema garratza eta ura nahastu.
- 6. Urratsa Krema garratza ura zartaginean sartu, gatza gehitu, piperbeltz denborarekin eta tapa azpian jarri 5-7 minutuz.
- 7. urratsa Beroa eta hotza zerbitzatzeko aukera duzu.