- irina - 2,5-3 beira
- ur epela - 1 beira
- legamia lehorra - 1 koilaratxo
- landare-olioa - 1. koilarakada bat
- azukrea - 1/2 koilaratxo
- gatza - 1 pixka
Pitar breadsetik pintxoak, krepeak eta erroiluak prestatu ditzakezu. Prest pita pita onena plastikozko poltsetan gordetzen da. Prestaketa: Pour lehorrak legamia ur epeletan eta utzi stand. Gehitu sifted irina eta gatza. Bota orea elastikoa, pixkanaka-pixkanaka gainerako ura gehituz. Forma ore batetik atera, sukaldeko eskuoihal garbiarekin estali eta 15 minutu inguru leku epel batean utzi. Zatitu orea 8 zati berdinetan. Pieza bakoitzetik baloi bat. Estaldura plastikozko bolak estali eta 20 minutu iraun dezaten. Bolatxoek pastelak finkatzen dituzte. Zartagin lehorrak zartaginean frijitu (edo labean lehorrean) bi aldeetan urrezko lekuak agertu arte. Ready lavash eskuoihal batean jartzen da, urarekin bi aldeetan botata eta eskuoihal batez estali. Horrek pita ogia biguna izaten jarraituko du. Sartu pita ogia plastikozko poltsan.
Bazkariak: 8